위장병 전문의가 미생물에 연료를 공급하기 위해 맹세하는 4 가지 식품

당신의 미생물이 실제로 까다롭게 먹는다는 것을 알고 있습니까? 물론 '장 건강'으로 간주되는 섬유질이 풍부한 식품이있을 수 있지만 위장병 전문의에 따르면 Will Bulsiewicz, M.D., MSCI, 각 식물에는 신체의 특정 미생물 세트와 일치하는 고유 한 섬유 혼합물이 있습니다. 그리고 당신의 장에는 수조의 사람들이 있기 때문에 모든 미생물을 행복하게 만들기 위해서는 다양한 섬유 원이 필요합니다.

4 월 4 일 사인

다시 말해, 케일을 몇 파운드 만 먹어도 장이 뾰족한 모양을 유지할 수 있습니다.

Bulsiewicz는 lifeinflux 팟 캐스트에서 '식물을 친구처럼 생각하십시오. '슈퍼 푸드를 가장 친한 친구로 만들되 일주일 내내 다른 친구를 잊지 마세요.' 다음은 위장병 전문의가 까다로운 미생물에 연료를 공급할 수있는 최고의 슈퍼 푸드 목록과 함께 이들 모두 (및 그 이상)를 접시에 추가해야하는 이유입니다.

1.땅콩

아마도 가장 과소 평가 된 콩과 식물은 아마도 땅콩은 실제로 프리 바이오 틱 특성을 가지고 있다고 Bulsiewicz는 말합니다. '섬유와 같은 방식은 아닙니다.'라고 그는 설명합니다. '단쇄 지방산을 생산하지는 않지만 미생물 군유 전체를 변화시켜 더 건강하게 만들 수 있습니다.'

땅콩에는 또한 흥미로운 장수 연구의 주제 인 항산화 제 유사 화합물 인 레스베라트롤이 포함되어 있습니다. 한 연구에 따르면 레스베라트롤은 시르 투 인을 활성화합니다 ; 우리가 알고 있듯이 sirtuins는 세포 노화 게임의 핵심 선수입니다. 예를 들어, 그들은 텔로미어 , 그것은 자연을 자극하는 것입니다 노화 과정 . 땅콩의 풍부한 단백질 함량을 믹스에 추가하면 장 건강에 좋고 장수를 향상시키는 간식을 얻을 수 있습니다.

두.브로콜리 콩나물

B 박사를 다른 의사로 고려하십시오. 브로콜리 새싹 악 대차 :이 작은 새싹은 아마도 가장 건강한 십자화과 채소 일 것입니다. 설포라판 생산을 촉진하는 데 필요한 성분의 농도가 더 높기 때문입니다. '설포라판을 얻을 수있는 가장 좋은 곳은 브로콜리가 아닙니다. 그것은 콩나물입니다. '라고 Bulsiewicz는 설명합니다.

당신이 익숙하지 않은 경우 설포라판 , 그것은 단백질 Nfr2를 활성화시켜 활성 산소를 안정화시키는 능력이있는 믿을 수 없을 정도로 장 건강에 좋은 항산화 제입니다. 특정 항산화 유전자 활성화 당신의 몸에. 설포라판은 또한 신체의 해독 과정을 지원합니다. 한 연구에 따르면 브로콜리에서 추출한 설포라판이 신체의 활성화 된 효소 혈류에서 오염 물질을 집어내어 소변을 통해 배출했습니다.

삼.효모

아, 효모 — 검역소에서 가장 사랑받는 주방 오락 ( 바나나 빵 , 물론이야). Bulsiewicz에 따르면, 사워 도우는 다음과 같은 이유로 장 건강면에서 최고를 지배합니다. 발효 과정 — 연구 결과에 따르면 실제로 소화를 돕다 .

'발효는 우리의 음식을 변화시킵니다. '사워 도우는 건강한 미생물 인 박테리아와 효모에 의해 촉진됩니다.' 이것이 글루텐에 민감한 일부 사람들이 실제로 사워 도우 한 조각으로 잘 먹을 수있는 이유입니다. 그 발효는 빵을 변형시키고 글루텐을 상당히 감소시킵니다.

네.해초

오메가 -3 지방산은 장 건강에 중요한 역할을합니다. 그들은 놀라운 항염 기능을 가지고있어서 연구자들이 프리 바이오 틱스를 고려 건강한 장내 세균을 먹이는

오메가 -3 지방산을 자랑하는 식품의 경우 연어가 대부분의 팡파르를 얻는 것 같습니다. 그러나 Bulsiewicz는 연어가 실제로 오메가 -3를 생산하지 않는다고 상기시켜줍니다. '그들은 해조류를 소비하기 때문에 지방에 저장합니다.' 즉, 해조류 (일반적으로 해초 또는 다시마라고 함)는 여기서 진정한 별입니다. ' 채소 독특한 형태의 섬유질과 독특한 형태의 지방을 가지고 있습니다. '라고 Bulsiewicz는 말합니다. '그들은 요오드의 훌륭한 공급원이며 대체하기 어려운 독특한 영양 공급원을 얻고 있습니다.'*

어떤 식물성 식품을 먹든 상관없이 많은 음식이 있는지 확인하십시오.

Bulsiewicz는 그의 식물성 슈퍼 푸드를 좋아하지만 다양한 식물성 식단이 더 중요하다고 믿습니다. 사실, '보통 음식의 식단은 한두 가지 슈퍼 푸드를 강조하는 식단보다 우수합니다.'라고 그는 말합니다. 즉, 식단이 땅콩과 브로콜리 새싹으로 만 구성되어 있다면 장내 미생물 군집이 그 슈퍼 푸드가 자랑 할 수있는 이점이 아무리 많더라도 동등하지 않을 수 있습니다.

앞서 언급했듯이 각 식물에는 장의 특정 미생물에 작용하는 고유 한 섬유 혼합물이 포함되어 있으므로 이러한 모든 식물의 장점을 활용하고 있는지 확인해야합니다. 하지만 기억하기가 그렇게 어려울 필요는 없습니다.

Bulsiewicz에서 가져 가십시오. Bulsiewicz의 아침 식사는 간단한 아침 스무디입니다. 그는 바나나를 추가하고 귀리 우유 , 야생 블루 베리, arugula, 브로콜리 콩나물, 갈은 아마, 대마 씨앗 및 치아 씨앗을 사용하여 다양한 식물 기반 아침 식사를 만듭니다. '그렇게 많은 노력이 필요하지 않으며 미생물이 절대적으로 번성하고 있습니다.'

2 월 8 일 조디악

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