탄수화물을 포기하지 않고 혈당을 안정시키는 방법에 대한 빠른 팁

당신은 용서하지 않는 것에 익숙 할 것입니다 혈당 롤러 코스터 : 당신은 달콤하고 딱딱한 과자로 가득 차 있습니다. 당신은 약 90 분 동안 행복하다고 느낍니다. 그런 다음 전형적인 혈당 추락을 경험하여 지치고 짜증이 나고 배가 고프 게됩니다. 따라서 또 다른 달콤한 간식을 먹기 위해 도달하면주기가 계속됩니다.

9 월 9 일 운세

탄수화물은 나쁜 평가를받습니다 이 혈당 롤러 코스터를 촉발 하지만 그렇다고 완전히 피해야한다는 의미는 아닙니다. 전체 론적 영양사에 따르면 켈리 레베 크 , 탄수화물을 즐길 수 있습니다 과 혈당을 안정적이고 행복하게 유지하십시오. ``토스트와 같은 밀가루 기반의 탄수화물 대신 야채와 같은 섬유질로 싸인 음식을 먹는다면 그 식사를 늘리고 혈당 곡선을 낮출 수 있습니다 .``라고 그녀는 lifeinflux 팟 캐스트의이 에피소드에서 나에게 말합니다.

그것은 당신이 빵을 완전히 피하고 우물 거리는 것에 집착해야한다는 것을 말하는 것은 아닙니다. 섬유질 채소 . 오히려 LeVeque는 혈당을 망치지 않고 탄수화물을 즐길 수있는 간단한 방법을 제공합니다. 부드러운 항해에서 커브를 유지하는 방법은 다음과 같습니다.

혈당 안정화의 열쇠는? '세포'탄수화물을 고수하십시오.

본질적으로 '세포'는 전체를 의미합니다. LeVeque에 따르면 전체 탄수화물은 섬유 세포를 감싸는 설탕과 전분을 가지고 있습니다. 세포 탄수화물). 즉, 탄수화물은 정제 된 제품으로 분해되지 않습니다 (즉 '무 세포'가됩니다).

'현미는 세포질 탄수화물'이라고 그녀는 설명합니다. '쌀가루는 섬유 세포에서 분쇄되어 무 세포 탄수화물입니다.' 여기서 키커는 균형을 맞추고 무 세포 탄수화물보다 더 많은 세포 탄수화물을 섭취하는 것입니다. 즉, 콜리 플라워 크래커를 찾는 대신 생 콜리 플라워 헤드를 선택하십시오. 혈당 롤러 코스터를 타지 않고도 만족스러운 탄수화물을 채울 수 있습니다. 렌틸 콩 파스타를 먹기보다는 렌틸 콩을 통째로 끓입니다. 병아리 콩 가루 대신에 병아리 콩 캔 -당신은 아이디어를 얻습니다.

그리고 콜리 플라워가 크래커와 같은 만족감을주지 않는 방법을 언급하기 전에 다시 생각해보십시오. 세포 탄수화물을 섭취 할 때 '설탕과 전분을 방출하려면 섬유 세포를 소화해야합니다.'라고 LeVeque는 말합니다. '당신은 그 음식의 소화를 늦추는 인슐린의 급격한 증가없이 자연적인 혈당 곡선을 지원합니다. ' 기본적으로, 그 간식은 콜리 플라워 크래커보다 더 오래 당신을 만족시킬 것입니다. (크래커 가방 전체를 다 먹은 후에도 여전히 배가 고프다는 느낌이 들기보다는) 천천히 소화하기 때문입니다.

정제 된 탄수화물을주의 깊게 먹는 방법.

좋아, 우리는 항상 전체 탄수화물을 고수하는 것이 약간 비현실적이라는 것을 알고 있습니다. 때때로 렌틸 콩 파스타 프리마 베라가 당신의 이름을 부르는 것입니다. LeVeque도 그것을 얻었고 심지어 그녀는 때때로 대체 파스타에 빠져 있습니다. '닭콩 파스타는 여전히 내가 선택한 파스타입니다. 야채를 먹는 것과 같다고 생각하지 마세요. '라고 그녀는 설명합니다. '한 번에 콜리 플라워 칩 봉지를 깎으면 체내에 인슐린이있을 수 있습니다.'

해결책? 무 세포 탄수화물이 신체의 혈당 반응에 다른 영향을 미친다는 점을 염두에두고 탐닉하십시오. LeVeque의 경우 다음과 같은 체크리스트를 살펴 보는 것을 좋아합니다.

'먼저 제한된 재료를 원합니다.'라고 그녀는 말합니다. '성분을 살펴보고 유화제, 껌 또는 추가 오일이 없는지 확인하십시오.' 그런 다음 라벨에있는 단백질, 지방 및 순 탄수화물 함량 사이의 균형을 확인하십시오. '그것이 주로 이것이 무엇인지 결정하는 방법이므로 혈당에 어떤 일이 일어날 지 이해할 수 있습니다.'라고 그녀는 말합니다.

물론, 그녀는 혈당 롤러 코스터를 피하고 싶다면 일반적으로 식단에서 무 세포 탄수화물의 양을 줄이는 것이 좋습니다. 콜리 플라워 피자 크러스트 , 기준을 확인하십시오. 여기서 핵심은 균형입니다. 식단에서 정제 된 무 세포 탄수화물보다 더 많은 (더 많지는 않더라도) 전체 세포 탄수화물을 원합니다. 그렇게하면 '생일 케이크 한 입 먹으면 빠져 나갈 수 있고 몸이 그것을 빨아 들일 수있다.' 아니 뇌 안개 또는 만족할 수없는 갈망 따르십시오.

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