계란이 아파요? 아침 식사로 저탄수화물 케토 팬케이크를 사용해보십시오
'팬케이크'와 '다이어트'라는 단어는 잘 어울리지 않는 경우가 많습니다. 특히 케토 다이어트 . 그러나 당신이 당신을 만족시킬 방법을 멀리 넓게 찾고 있었다면 탄수화물 갈망 자신을 두드리지 않고 케토시스 (그리고 시금치와 계란 스크램블에서 잠시 휴식을 취하면이 케토 팬케이크는 당신의 삶에서 빠진 100 %입니다.
이 기사에서
이 성분이 케토 친화적 인 이유는 무엇입니까?
전통적인 팬케이크를 케토 다이어트에 대한 주요 금지 요소로 만드는 가장 큰 요인은 케토시스에 들어가는 것을 방지하는 높은 탄수화물 함량입니다. 일반 팬케이크 반죽은 탄수화물이 가득한 전통적인 밀 기반 밀가루로 만들어집니다. 예를 들어, 다목적 밀가루 한 컵에는 평균 탄수화물 95g . 반면에이 케토 팬케이크는 데친 아몬드 가루로 만들어집니다. 1 컵에 22g의 탄수화물 , 좋은 복용량의 비타민 E와 마그네슘 .
전통적인 팬케이크에서 케토가 아닌 또 다른 재료? 설탕. 이 케토 팬케이크는 과립 설탕 대신에 바닐라 추출물과 제과류 스타일의 에리스리톨 티스푼에서 단맛을냅니다. 설탕 알코올 그것은 역할을 설탕 대안 . 칼로리가없는 인공 감미료와 달리 설탕 알코올은 그램 당 최대 3 칼로리를 포함합니다. 그러나 수크랄로스 (Splenda), 아스파탐 (Equal 및 NutraSweet), 사카린 (Sweet N 'Low)과 같은 제로 칼로리 인공 감미료는 종종 건강에 해로운 영향을 많이줍니다. 피하고 싶다 : '이 화학 감미료는 실제로 미생물 군집의 박테리아 구성을 변화시킵니다. 이것은자가 면역 문제, 당뇨병 및 대사 장애를 유발할 수 있습니다. ' 윌리엄 콜, D.C., IFMCP , 기능 의학 전문가 및 mbg Collective 회원.
그러나 당 알코올은 모든 사람에게 좋은 선택이 아니라는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 다량 섭취하면 완하제 효과가있는 것으로 알려져 있으며 소화기 문제의 재발 처럼 과민성 대장 증후군 (IBS) 과 SIBO . 우리 몸은 당 알코올을 완전히 흡수하지 않기 때문에 대장에서 발효되어 가스와 팽만감을 유발할 수 있습니다. 짧은 버전 : 이러한 소화기 질환 중 하나를 앓고 있다면이 조리법에 사용 된 소량의 에리트 리톨을 제외하면됩니다.
7 월 2 일 조디악 호환성
이 케토 팬케이크의 풍부하고 미묘한 단맛에 더해 크림 치즈는 다량 영양소 분해로 인해 상당수의 케토 및 저탄수화물 요리법에 사용되는 성분입니다. ㅏ 2 큰술 제공 크림 치즈에는 탄수화물이 1.6g에 불과하고 지방 (10g)과 적당한 양의 단백질 (1.8g)이 포함되어있어 케토 친화적 상태의 핵심입니다. 크림 치즈에는 또한 칼륨, 비타민 A, 비타민 C, 칼슘 및 철과 같은 유익한 영양소가 소량 포함되어 있습니다. 크림 치즈는 자연적으로 단맛 (그리고 약간 타르트-양쪽 세계의 최고)에 더해이 케토 팬케이크를 저탄수화물 맛의 두껍고 푹신한 구름으로 바꾸는 데 도움이됩니다.
광고케토 친화적 인 팬케이크 토핑.
전통적인 팬케이크의 경우 과립 설탕과 밀가루는 가장 큰 고 탄수화물 범인도 아닙니다. 그 영광은 메이플 시럽 , 포함하는 설탕 24g과 탄수화물 26g 2 테이블 스푼으로 다만 2 큰술?!). 따라서 케토 팬케이크에 시럽 (펑키 재료를 넣을 수있는 무설탕 품종 포함)을 토핑하는 대신 다음과 같이 더 건강하고 자연스러운 옵션을 선택하는 것이 좋습니다. 신선한 딸기 , 저탄수화물, 고 섬유질이며 심장 및 뇌에 건강에 좋은 항산화 제가 포함되어 있습니다.
케토 다이어트는 탄수화물 섭취에있어 매우 제한적이기 때문입니다. 매일 50g 미만의 탄수화물 ), 많은 사람들은 모든 과일과 많은 채소가 한계를 벗어났다고 잘못 생각하지만 이것은 사실이 아닙니다. ``탄수화물 섭취를 매일 50g 미만으로 제한해도 전분이없는 채소, 저혈당 블루 베리 및 기타 베리, 퀴 노아와 같은 소량의 글루텐이없는 곡물을 섭취 할 수 있습니다. 결석 .
블루 베리 외에도 케토 팬케이크에 다른 저혈당 과일 딸기, 라즈베리, 블랙 베리 또는 얇게 썬 청사과 같은 것입니다. 약간의 버터로 냄비에 베리를 데운 다음 침지 블렌더로 두드려 베리 기반 '시럽'을 만들 수도 있습니다. 케토 친화적 인 과일과 잘 어울리는 다른 맛있는 팬케이크 토퍼에는 다진 호두 또는 피칸 그리고 같은 향신료 시나몬 그리고 육두구.
이 팬케이크를 케토 다이어트에 통합하는 방법.
이 팬케이크를 케토 친화적으로 만드는 이유에 대해 우리가 열광 했음에도 불구하고, 그들은 여전히 일일 소비가 아닌 특별한 경우를위한 치료로 간주되어야합니다. 케토 팬케이크가 저탄수화물과 같은 건강한 음식을 대신해서는 안됩니다. 섬유질이 풍부한 야채 , 견과류와 씨앗, 양질의 육류, 계란 및 해산물. ``체중 감량을 위해 케토시스를 사용하는 경우 초기 결과를 볼 수 있지만 음식에서 너무 많은 칼로리를 섭취하면 지방 감소가 지연되거나 체중이 증가 할 수 있습니다 .``라고 장 건강 전문가이자 베스트셀러 저자는 설명합니다. Vincent M. Pedre, M.D.
케토가 승인 한 간식에 너무 많이 의존하면 확실히이 효과가있을 수 있고 (칼로리 밀도가 높고 섬유질이 적은 경향이 있기 때문에) 성공을 저해 할 수 있지만, 전략적으로 사용하면 설탕 폭음을 피하는 데 도움이됩니다. 당신을 추적하십시오.
1 월 25 일 조디악 표지판
그리고 기억하세요. 케토 다이어트 귀하에게 맞는 것은 개인적인 결정이며 귀하의 건강 관리 제공자와상의해야합니다. 다이어트는 많은 것을 가져옵니다 잠재적 인 이점 인슐린 수치를 낮추는 능력을 포함하여 염증을 줄이다 , 체중 감량에 도움이되지만 잠재적 인 단점 . 케토 다이어트를 시도하는 것이 자신에게 옳다고 결정한 경우 (또는 일반 고 탄수화물 팬케이크에 대한 더 건강한 대안을 찾고 있다면)이 침을 흘리는 가치가있는 크림 치즈 팬케이크 레시피를 북마크에 추가하는 것이 좋습니다. 케토 블로거 수잔 라이언 의 요리 책 단순히 Keto .
케토 크림 치즈 팬케이크
1 인분 (팬케이크 3 개)
성분
96 천사 수
- 중간 계란 2 개
- 크림 치즈 2 온스
- 바닐라 추출물 ½ 작은 술
- 데친 아몬드 가루 ¼ 컵
- 제과 스타일 에리트 리톨 1 작은 술
- 베이킹 파우더 ¼ 작은 술
- 서빙 용 소금에 절인 버터
방법
- 계란, 크림 치즈, 바닐라, 아몬드 가루, 감미료, 베이킹 파우더를 블렌더에 넣고 부드러워 질 때까지 중간 속도로 블렌딩합니다. 포크를 사용하여 반죽 위에 큰 거품을 터트립니다.
- 중간 크기의 프라이팬에 코코넛 오일 스프레이 또는 버터 기름을 바르고 중간 불에 올려 놓습니다. 뜨거워지면 반죽의 1/3을 팬에 붓습니다. 측면이 단단하고 거품이 전체에 걸쳐 고르게 나타날 때 팬케이크를 1 ~ 3 분 동안 뒤집은 다음, 두 번째면을 1 ~ 3 분 더 익 힙니다.
- 남은 반죽으로이 과정을 반복하여 총 3 개의 팬케이크를 만듭니다.
- 버터와 베리를 얹은 서빙.
발췌 내용을 바탕으로 단순히 Keto 으로 수잔 라이언 , Victory Belt Publishing의 허가를 받았습니다. 저작권 2017.
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