새로운 연구에서는 섬유질 관련 장내 세균의 변화가 대장암과 싸우는 방법을 보여줍니다.

섬유질이 풍부한 식단을 섭취하는 것은 수많은 문제와 관련이 있습니다. 건강상의 이점 1 : 규칙성 개선, 건강한 장내 미생물, 혈당 균형, 체중 관리. 점점 더 많은 연구에 따르면 섬유질을 많이 섭취하면 대장암(대장암 포함)을 예방할 수 있는 것으로 나타났습니다. 

실제로, 에 발표된 새로운 연구의 연구자들은 자연 대사 (섬유질에서) 장내 세균의 변화가 어떻게 도움이 되는지 조사했습니다. 대장의 암세포와 싸운다 2 . 당신이 알아야 할 사항은 다음과 같습니다. 

단쇄지방산의 역할

연구의 세부 사항에 너무 깊이 들어가기 전에 섬유질, 단쇄 지방산 및 건강 간의 관계를 빠르게 살펴보겠습니다. 

지금, 섬유 인체에서는 소화되지 않으므로 상대적으로 상처를 입지 않고 위장관을 통과합니다. 그러나 장내 미생물군집(일명 결장)에 있는 유익한 박테리아는 다음을 먹고 발효할 수 있습니다. 수용성 프리바이오틱 섬유질 당신은 소비합니다. 이 발효 과정에서 다음과 같은 화합물이 생성됩니다. 단쇄지방산 (SCFA). 

SCFA는 실제로 장내 세균에 의해서만 생성되는 지방 유형이며, 음식에서 발견되는 지방 유형이 아닙니다. 

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프로피오네이트 3 그리고 부티레이트 4 항염증 특성을 갖고 장 장벽의 완전성을 개선하는 두 가지 SCFA입니다(장 누수로부터 보호). 콜레스테롤을 감소시키다 , 장-뇌 축을 지원합니다. 

이 새로운 연구는 처음으로 보여준 연구 중 하나였습니다. 어떻게 이러한 SCFA는 암에 영향을 미칠 수 있습니다. 

SCFA가 암과 싸우는 능력을 가질 수 있는 이유 

이 연구의 일환으로 여러 가지 다른 실험이 수행되었습니다. 

일부는 세포 실험이었으며 치료되지 않은 대장암 세포와 치료된 대장암 세포를 정상 세포 외에 프로피오네이트와 부티레이트에 노출시키는 것과 관련이 있었습니다. 

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SCFA가 마우스 장에 미치는 영향을 분석하기 위한 동물 성분도 있었습니다. 

전반적으로 연구자들은 프로피오네이트와 부티레이트 SCFA가 모두 있음을 발견했습니다. 유전자 발현을 변화시켰습니다 (후생유전학) 인간 세포와 생쥐 모두에서 발생합니다. 

DNA는 변하지 않지만 생활방식이 특정 유전 신호의 활성화 여부에 영향을 미칠 수 있기 때문입니다. 이 시나리오에서는 후생적 세포 분화, 성장 및 세포사멸(프로그램화된 세포 사멸)을 코딩하는 유전자에서 변화가 발생했습니다. 

이러한 과정은 건강한 세포 성장을 유지하거나 암에서 일반적으로 나타나는 통제되지 않은 증식을 방해하는 데 중요한 역할을 합니다.

게다가 부티레이트는 이중 효과를 나타냈습니다. 즉, 정상적인 세포 기능을 촉진하는 것으로 보였습니다. ~하는 동안 대장암 세포의 성장을 억제합니다.  

이것은 세포 연구이자 이 효과를 분석하기 위한 인간에 대한 더 많은 연구이지만 섬유질이 대장 직장 건강을 지원하는 이유 뒤에 있는 잠재적인 메커니즘 중 하나를 밝혀줍니다. 또한 식이섬유 섭취량이 가장 많은 사람들이 위험 감소 특정 유형의 대장암 . 

더 많은 섬유질을 섭취하는 방법

문제는 대략 미국에 사는 사람들의 95%가 하루 권장량의 섬유질을 섭취하지 않습니다(약 25-38그램 5 ). 하루 평균 섬유질 섭취량은 약 16g입니다. 따라서 매일 과일과 채소를 많이 섭취하더라도 여전히 섬유질이 부족할 가능성이 높습니다. 

일부 고섬유질 식품 식단에 추가하려면(또는 좀 더 꾸준히 섭취하려면) 다음을 포함하십시오: 

• 렌즈콩: 컵당 15g(요리)
• 검은콩: 컵당 15g(요리) 
• 귀리: 컵당 8-9g (익히지 않은 것) 
• 아보카도: 과일당 13.5g 
• 라즈베리: 컵당 8그램  
• 배: 과일당 5g
• 브로콜리: 컵당 5그램
• 치아 씨앗: 2테이블스푼당 9g
• 아몬드: ½컵당 4그램

식단에서 프리바이오틱 섬유질의 양을 구체적으로 늘리려면 보충제도 고려해야 합니다. 섬유 보충제는 유익한 양의 연구 기반 섬유를 제공하므로 매우 도움이 될 수 있습니다. 구아콩처럼 식단만으로 충분한 양을 섭취하는 것은 어렵거나 불가능합니다. 

많은 분말 섬유 보충제는 1회 제공량당 6g 이상의 섬유질을 제공하며 음식이나 음료에 쉽게 혼합됩니다. 어디서부터 시작해야 할지 모르시나요? 다음은 포괄적인 목록입니다. 전문가가 검증한 섬유질 보충제 .

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테이크아웃

섬유질은 건강에 매우 중요한 역할을 하지만 아직은 충분히 섭취되지 않고 있습니다. 음식과 보충제를 통해 식단에 섬유질을 더 추가하는 것은 전반적인 건강과 장 건강을 개선하는 좋은 방법입니다. 

그리고 식사와 간식에 약간의 변화를 주면 일일 섬유질 섭취량을 크게 늘릴 수 있습니다( 이를 수행하는 방법에 대한 추가 팁은 여기에서 확인하세요. ).