단식 중 커피를 마실 때 해야 할 일과 하지 말아야 할 일

간헐적 단식을 하지만 아침에 조 한 잔을 좋아하는 경우, 기술적으로 단식을 '깨뜨리지' 않고 식사를 하지 않는 기간 동안 커피를 마실 수 있는지 물어볼 수 있습니다. 공복에 커피를 마시는 것이 건강에 도움이 되는지 또는 단식의 이점을 완전히 탈선시키는지 궁금할 것입니다.

우리는 단식 중 커피를 마시는 것에 대한 이 포괄적인 가이드에 대해 건강 및 영양 전문가와 상의했습니다. 신진 대사 건강 및 장수 혜택 .

금식의 이점.

간헐적 단식 (IF)는 금식 기간과 영양소 소비 기간 사이의 순환을 포함합니다.

시간 제한 식사(TRE)는 음식 섭취를 제한하는 간헐적 단식의 한 유형입니다. 짧은 시간당 창 매일 그리고 남은 시간 동안 금식합니다. 예시 비율은 다음과 같습니다. 16:8 및 18:6, 첫 번째 숫자는 24시간 동안 먹지 않은 시간입니다.

어느 쪽이든 간헐적 단식의 방법 당신은 금식 기간이 있습니다 신진대사 건강상의 이점 . 기본적인 수준에서 '[IF]는 사람들이 음식, 식사 및 배부름 신호와의 관계를 재구성하도록 돕습니다.'라고 말합니다. Vincent Pedre, M.D. , 의료 이사 페드레 통합 건강 .

'음식을 먹거나 먹지 않으면 도움이 될 수 있습니다. 체내 시계 조절 1 유전자를 껐다가 켜고 신진대사를 조절합니다.'라고 덧붙입니다. 제이미 시먼, M.D. ., 보드 인증 OB-GYN 및 호스트의 핏앤패뷸러스 팟캐스트 . '체중 감량과는 별개로 시간 제한 식사를 하는 사람들은 인슐린 2 그리고 포도당 수치 삼 뿐만 아니라 혈압 2 .'

금식은 또한 신진대사 건강을 넘어 잠재적으로 도움이 되는 이점이 있습니다. 장수 4 . '매일 더 좁은 범위에서 식사를 하면, 특히 대부분의 칼로리를 아침과 이른 오후에 섭취하는 경우, 신체가 중요한 수리에 소비하는 시간이 증가하는 것으로 나타났습니다. 질병 5 우리는 아직 가지고 있지 않으며 일부 질병을 멈추거나 역전시킬 수 있습니다. 우리는 가지고 있다'고 기자는 말한다 스티브 헨드릭스 , 저자 세계에서 가장 오래된 치료법: 단식의 예술과 과학에 대한 모험 .

단식 기간은 몸이 ' 셀룰러 하우스키핑 6 ' 모드. '시간 제한 식사 중에 신체가 가속화되는 수리 중'이라고 Hendricks는 덧붙입니다. 자가포식 7 , 낡은 셀룰러 부품의 재활용입니다.'

요약

커피가 방해가 되나요?

이제 여기 있는 질문: 커피가 단식을 중단합니까? 그리고 시간 제한 식사의 이점을 방해하지 않고 자바를 가질 수 있습니까?

천사 번호 58

대답은 그렇게 명확하지 않습니다. 블랙 커피 한 잔에는 약 2칼로리로 매우 적은 칼로리가 포함되어 있으므로 단식에 미치는 칼로리의 영향은 미미할 것입니다. 커피의 카페인 , 그러나 단식 혜택에 얼마나 많은 영향을 미치는지는 완전히 명확하지 않지만 기술적으로 단식에 영향을 미칩니다.

Hendricks는 '카페인이 함유된 음료, 심지어 칼로리가 없는 음료도 단식을 방해하는 것은 거의 확실하지만 과학자들은 아직 정확히 어떤 방식으로 어느 정도까지 알지 못합니다. 우리가 확실하게 아는 것은 약간의 카페인, 특히 아침에, 우리의 생체 시계를 재설정합니다 8 . 그러나 아침 카페인이 어느 정도 우리의 신진대사를 촉진하고 우리 몸의 단식 및 회복 모드에서 우리를 끌어내는지는 내가 아는 한 여전히 불확실합니다.'

Pedre는 우리가 알고 있는 한 가지는 많은 인기 있는 커피 첨가물이 단식을 더욱 깨뜨릴 수 있다는 것입니다. '빠르게 깨지는 것은' 그가 말합니다. '당신이 인슐린 스파이크 , 예를 들어 탄수화물을 먹거나 커피에 설탕을 넣으면 발생할 수 있습니다.' 주의할 점은 커피는 인슐린 방출을 유발할 수 있습니다 9 설탕이나 탄수화물이 없어도 그는 덧붙입니다.

'칼로리를 포함하는 모든 것이 단식에 영향을 줄 수 있습니다.' Seeman이 메아리칩니다. '이것은 탄수화물, 지방, 단백질 및 알코올에 적용됩니다. 이러한 영양소는 내부 시계를 활성화하고 본질적으로 시간 제한 식사 창을 '파괴'합니다.'

이것은 궁극적으로 단식 중에 커피를 마실지(그리고 어떻게 마실지)에 대한 결정은 대체로 개인적인 것임을 의미합니다. 그것은 당신이 금식에 대해 얼마나 순수주의자인지, 그리고 아침 커피 한 잔을 얼마나 소중히 여기는지에 달려 있습니다. 일반적으로 커피 소비는 신진대사 건강상의 이점(아래 참조)이 있을 수 있으므로 카페인 섭취 여부를 결정할 때 고려할 가치가 있습니다.

요약

단식 중 커피를 마실 때 해야 할 일과 하지 말아야 할 일.

해야 할 일: 한 컵으로 제한하세요.

단식 중에 커피포트로 가거나 좋아하는 바리스타를 만나면 1인분으로 제한하고 싶을 수 있습니다. Hendricks는 '커피의 양이 중요한지 여부에 대해'라고 말합니다.

해야 할 일: 이른 아침에 마십니다.

금식을 하든 안 하든 항상 따라야 할 좋은 조언입니다. Pedre는 '정오나 오후 2시 이후에 카페인을 마시면 대부분의 사람들이 수면의 질을 떨어뜨릴 것입니다. 이는 상대적으로 긴 카페인의 반감기 .

해야 할 일: 가능하면 블랙으로 마십니다.

전문가들은 또한 가능하면 금식하는 동안 블랙 커피를 고수할 것을 권장합니다. 하지만 일반 조가 효과가 없다면 일부 첨가물은 다른 첨가물보다 단식의 이점을 덜 방해할 것입니다.

다음은 몇 가지 일반적인 커피 첨가물과 단식에 미치는 영향에 대한 특종입니다.

해야 할 일: 계피를 추가합니다.

한 티스푼 시나몬 약 6 칼로리가 있습니다. 블랙 커피에 계피를 살짝 뿌린 것은 커피 자체보다 단식에 더 큰 영향을 미치지 않으므로 단식에 엄격한 사람들에게 좋은 향료 옵션이 됩니다. 게다가 계피에는 혈당에 유익한 효과 10 당뇨병 전단계 또는 제2형 당뇨병 환자

금지: 설탕을 넣습니다.

알갱이 설탕 1티스푼(4g)에는 약 16칼로리가 있습니다. 설탕은 당신의 금식을 깨뜨릴 것입니다. 또한 설탕 소비량을 추가했습니다. 인슐린 저항성 유발 열하나 와 같은 대사성 질환의 원인이 됩니다. 제2형 당뇨병 12 그리고 심혈관 질환 13 .

금지: 우유를 추가합니다.

전유 1온스에는 약 17칼로리와 설탕의 일종인 유당 형태의 탄수화물 약 1.3g이 들어 있습니다. 따라서 우유도 단식을 깨뜨릴 것입니다. 또한 유제품은 높은 인슐린 반응 14 . 유제품 소비가 인슐린 저항성에 영향을 미치는지 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

금지: 크림을 추가합니다.

유형에 따라 크림 1테이블스푼에는 약 10~50칼로리가 들어 있습니다. 크림은 금식을 깨뜨릴 것입니다. 많은 향미 커피 크리머에는 또한 칼로리를 높이고 신진 대사 건강에 해로울 수 있는 설탕이 첨가되어 있습니다.

가능성: MCT 오일을 추가합니다.

한 스푼에 100칼로리 이상, 중쇄 트리글리세리드 , 또는 MCT는 기술적으로 단식을 깨뜨릴 것입니다. 그러나 MCT 오일은 탄수화물이나 단백질이 없는 100% 지방입니다. 케토제닉 다이어트 친화적 . ㅏ 케토 다이어트 또한 케톤체 생성을 촉진합니다. 자가포식을 장려하다 열 다섯 .

MCT 오일은 다음과 같은 신진대사 건강상의 이점이 있을 수 있습니다. 체중 관리 16 . 지방 섭취는 에너지를 제공하고 포만감을 느끼게 하며 카페인에 의한 인슐린 방출로 인해 혈당(당)이 떨어지는 것을 방지할 수 있습니다.

Pedre는 '일부 사람들은 혈당을 낮추지 않고도 커피, 버터 및 MCT 오일을 잘 섭취할 수 있습니다'라고 설명합니다. 오후.'

Seeman은 누군가가 케톤 수치를 높이고 인지력 향상 17 . '이 경우 모든 것은 누군가의 목표가 무엇인지에 달려 있습니다.'라고 그녀는 말합니다.

가능성: 코코넛 오일을 추가합니다.

코코넛 오일은 MCT의 주요 공급원이지만 MCT 오일은 100% MCT가 됩니다. 코코넛 오일 에 대해서만 포함합니다. 65% MCT 18 . 이러한 이유로 금식 중에 커피에 오일을 추가하는 것을 고려하고 있다면 MCT 오일을 선택하는 것이 좋습니다. MCT 오일은 다음과 관련하여 더 많은 이점을 가질 수 있습니다. 포만감 19 연구에 따르면 코코넛 오일과 비교할 때 생리학 및 행동 . 그러나 두 옵션 모두 케토 친화적입니다.

어쩌면: 올리브 오일을 추가합니다.

한 스푼 올리브유 100칼로리가 넘고 단식을 깨뜨릴 것입니다. 그러나 MCT 오일과 마찬가지로 올리브 오일의 칼로리는 지방에서 나오므로 케토 친화적이며 신진 대사 건강상의 이점도 있습니다.

가능성: 무가당 아몬드/견과 우유를 추가합니다.

무가당 플레인 1온스 아몬드 우유 약 5 칼로리가 있습니다. 다시 말하지만 기술적으로는 금식을 깨뜨릴 것입니다. 그러나 자바를 활기차게 하기 위해 약간의 무언가가 필요한 경우, 작은 물보라는 이미 커피에서 발생하는 것 이상으로 큰 영향을 미치지 않을 것입니다. 무가당인지 확인하십시오.

어쩌면: 버터/버터를 추가합니다.

정제 버터의 일종인 버터 또는 버터 기름 한 스푼에는 100칼로리가 넘습니다. 따라서 버터는 기술적으로 단식을 깨뜨릴 것입니다. 그러나 전 지방 식품 공급원인 버터는 혈당을 급상승시키지 않습니다. Pedre가 지적한 바와 같이 간헐적 단식을 하거나 케토 다이어트를 하는 많은 사람들은 MCT 오일과 버터 또는 버터 기름을 커피에 첨가하여 다음 식사 때까지 버틸 수 있도록 합니다.

단식 중에 커피를 마시는 것의 이점.

간헐적 단식과 커피 소비를 결합하면 자체적으로 건강상의 이점이 있을 수 있습니다. '시간 제한 식사에 관한 연구에서' Seeman은 지적합니다. '대부분의 참가자는 일반 커피나 차를 마실 수 있습니다. 단식 중에 이것을 섭취하는 사람들의 경우 포도당 조절이 개선되고 체중 감소가 약간 증가합니다. 카페인과 폴리페놀.'

이것이 유익한 페어링이 될 수 있는 이유에 대한 과학은 다음과 같습니다.

445 천사 수

그것은 당신이 신진 대사 적으로 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

연구에 따르면 커피를 적당히 마시면 암 발병 위험을 줄일 수 있습니다. 제2형 당뇨병 이십 그리고 대사 증후군 이십 일 , 누군가가 있을 때 존재하는 상태 세 개 이상 다음 중: 고혈당, 혈압, 콜레스테롤, 중성 지방 또는 허리 둘레.

저등급 염증은 제2형 당뇨병 및 대사 증후군을 비롯한 많은 만성 질환의 특징입니다. 특히 커피 소비(단지 카페인이 아님)는 다음과 관련이 있습니다. 전 염증성 마커의 감소 22 .

'커피의 이점은 대부분 커피에 포함된 폴리페놀과 관련이 있습니다.'라고 Seeman은 말합니다. 폴리페놀 23 항산화제 역할을 하는 식물성 화합물입니다.

5 월 4 일 서명

'폴리페놀은 간에서 포도당 조절을 돕습니다.'라고 Seeman은 말합니다. 이것은 커피 소비와 제2형 당뇨병 및 대사 증후군의 위험 감소와 관련된 몇 가지 연관성을 설명할 수 있습니다. 그러나 링크에 더 많은 것이 있을 수 있습니다. '커피는 두 가지 모두를 향상시킵니다. 열 발생 24 즉시 그리고 신진 대사율 25 , 최대 24시간 동안 지방을 연료로 사용하는 것을 의미합니다.'라고 Pedre는 덧붙입니다.

커피와 마찬가지로 간헐적 단식은 또한 갈렉틴-3 26 , 예비 연구에 따르면. 단식은 또한 열 발생을 촉진합니다. 백색 지방 조직의 갈변 촉진 27 , 체중 관리 및 인슐린 민감성에 중요합니다.

마지막으로, '[폴리페놀]은 또한 간 내에서 자가포식을 자극합니다'라고 Seeman은 덧붙입니다. '죽고 손상된 세포를 제거합니다.' 그리고 간헐적 단식 자가포식 촉진 7 , 또한.

단기 및 장기적으로 뇌에 도움이 될 수 있습니다.

'상관관계 연구는 다음과 같은 많은 질병의 위험 감소를 보여줍니다. 뇌졸중 28 , 알츠하이머 28 , 그리고 파킨슨병 29 커피를 마시는 사람들 사이의 질병'이라고 Seeman은 말합니다. 다시 말하지만 폴리페놀이 여기에서 작용할 가능성이 있지만 또 다른 이유는 autophagy가 도움이 될 수 있습니다. 연령 관련 신경 생성 감소로부터 보호 30 .

몸과 뇌에 대한 커피의 단기적 이점은 다음과 같습니다. 정신 집중 및 주의력 증가 31 그리고 운동 성능 증가 32 . 카페인은 여기에서 작용하며 단식으로 인해 에너지가 부족하다고 느끼면 반가운 충격을 줄 수 있습니다.

금식 중 커피를 마시는 것의 부작용 및 위험.

'공복에 카페인을 섭취하면 카페인이 생성할 수 있는 초조함 수준을 높이는 경향이 있는 더 강력한 자극 효과가 있습니다.' 스탠포드 신경과학자 앤드류 후버만 박사 , 참고 사항 Huberman Lab 팟캐스트 .

그리고 일부 커피를 마시는 사람들은 다른 사람들보다 이것을 더 많이 느낄 것입니다. Pedre는 '커피가 블랙이거나 지방만 있고 설탕은 없는 경우에도 인슐린 반응을 유발하는 커피에 매우 민감한 사람들이 있습니다.'라고 말합니다. '췌장이 인슐린을 방출하면 혈당이 떨어집니다. 그리고 커피를 마신 후 30~60분 이내에 혈당이 떨어지면 불편한 쇠약, 떨림, 탄수화물이나 설탕에 대한 갈망이 유발됩니다.'

이러한 정기적인 충돌은 장기적인 영향을 미칠 수 있습니다. Pedre는 '그것은 하루 종일 칼로리를 과도하게 소비하게 할 수도 있으며, 이는 대부분의 사람들에게 체중 증가를 유발할 것입니다.'라고 말합니다.

이러한 '충돌' 증상이 나타나면 금식을 중단하고 커피를 마실 때까지 기다려야 할 수 있습니다. 또는 단식을 중단하기 30분 전까지 기다릴 수도 있다고 Pedre는 덧붙입니다. 그렇게 하면 혈당 급락을 완화하기 위해 음식을 사용할 수 있습니다. 충돌을 제한하는 또 다른 잠재적인 방법은 컵파에 MCT 오일과 버터 기름을 첨가하는 것입니다. Huberman은 또한 100mg의 L-테아닌 불안감을 일부 상쇄할 수 있습니다.

공복에 커피를 마시는 것의 또 다른 잠재적인 부작용은 위장 장애입니다. '빈 속에 커피는 염산의 방출을 유발 33 ,' Pedre는 설명합니다.

담낭 발작의 병력이 있는 경우 특히 공복에 커피를 피하는 것이 좋습니다. '커피는 콜레시스토키닌이라는 호르몬 분비 3. 4 [CCK]' Seeman은 '담낭 수축을 유발합니다. 기저에 담석이 있는 사람들은 커피를 섭취하면 증상이 나타날 수 있습니다.'

마지막으로, 당신이 소비하는 커피의 양과 근본적인 조건과 관련하여 카페인 섭취에 제한이 있는지 확인하십시오. ' 과도한 카페인 섭취는 위험합니다 35 , 수면 부족, 고혈압, 두통, 불안 등을 포함하여' Seeman은 말합니다. '권장되는 카페인의 상한선은 성인의 경우 하루 400mg 이하입니다.'

요약

시간 제한 식사 중에 무엇을 더 마실 수 있습니까?

Hendricks는 물만 마시는 것이 금식 기간 동안 수분을 유지하는 데 가장 방해가 되지 않는 방법이라고 말합니다. 믹스에 다른 음료를 추가하고 싶다면 칼로리가 없고 카페인이 없으며 소화관에 부담을 주는 성분과 첨가물이 포함되지 않은 옵션을 권장합니다. 금식에 도움이 되는 몇 가지 옵션은 다음과 같습니다.

• 물
• 탄산수
• 레몬을 넣은 뜨거운 물
• 허브차(꿀이나 설탕 무첨가)
• 전해질(무설탕 버전)

자주 묻는 질문

테이크 아웃.

엄밀히 따지자면 커피 하다 기술적으로 단식을 깨십시오. 그러나 커피 한 잔을 블랙으로 마신다면 효과가 미미할 수 있습니다. IF 혜택 ). 어떤 사람들은 공복에 커피를 마신 후 혈당 강하에 민감할 수 있습니다. 그것이 당신이고 당신이 당신의 자바에 설정되어 있다면, 추가하여 케토를 유지하십시오. MCT 오일과 버터 기름 . 단식을 중단하더라도 일부 신진대사 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.