Jennifer Garner의 영양사가 일주일 동안 냉동실에 포장하는 것

Jennifer Garner, Molly Sims, Jessica Alba, Chelsea Handler 등과 같은 고객과 그녀의 최근 몸 사랑 매일 과 되는 mbg 클래스 강사 , Kelly LeVeque의 일정은 항상 포장되어 있습니다. 이제 그녀는 1 살짜리 배쉬와 남편과 하루 종일 집에 있습니다. 크리스 (건강한 음식보다 더 방종 한 것을 선호하는 사람), 그녀는 자신과 가족에게 먹이를주는 방식을 바꾸고 있습니다. 3 일씩 요리를하던 그녀는 이제 적어도 일주일 전에 미리 계획하고 있습니다. '이로 인해 일주일 내내 전략적으로 볼 수밖에 없었습니다.'라고 그녀는 말합니다. “저는 그 어느 때보 다 냉동실을 사용하고 있습니다.” 그리고 그들이 테이크 아웃과 배달을 제한하고 있기 때문에 그녀는 Chris와 Bash가 좋아하는 것을 더 많이 요리하고 있습니다. — 내가 생각했던 것보다 쉬웠습니다! ' 그녀는 말한다.

그리고 그녀의 레퍼토리에 더 많은 가족 친화적 인 식사를 추가하는 것이 그녀가 배운 유일한 격리 교훈은 아닙니다. 미리 계획 예상치 못한 특전이 있습니다. Kelly는 자신이 생각했던 것보다 훨씬 더 많은 시간과 비용을 절약 할 수 있다는 것을 알게되었습니다. '이제 우리는 일주일에 한 번 두 개의 식료품 점을 운영하지만 일주일 내내 여러 번 여행을합니다. 나는 그것이 차분하다는 것을 알았다. 하루에 훨씬 더 많은 시간을 확보 할 수 있습니다. 우리는 식료품 계산서를 모두 추가했는데, 특히 점심을 포함하고 사람들을 만나 음료를 마시 며 모든 커피를 마실 때 큰 차이가 있습니다. '

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다음은 그녀가 1 주일을 견디기 위해 비축하는 방법과 냉동실에있는 제품으로 정확히 무엇을 만드는지입니다.

이미지mbg Creative x Kelly LeVeque

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그녀의 냉동고에 뭐가 있어요

• 야생 알래스카 연어, 갈은 소고기, 닭고기, 돼지 고기, 갈비, 작은 스모키 : 내 단백질은 고기, 계란 및 맛있는 수프를 제공하는 Butcher Box, Thrive Market 및 Belcampo에서 나옵니다. 나는 또한 100 % 목초지에서 자란 모든 쇠고기 스모키 링크와 핫도그를 구입합니다. 이것들은 Chris와 Bash의 재미있는 상자를 확인하지만 고품질입니다.
• 벌크 쌀과 퀴 노아 : 때때로 나는 느린 밥솥에서 Lundberg 쌀을 만들고 그것을 얼리지만 Whole Foods에서 냉동 쌀 한 봉지를 보관합니다. 아주 쉽습니다. 컵 두 개나 필요한 것을 가져다가 스토브 나 전자 레인지에서 가열하면됩니다. 이렇게하면 잔뜩 남은 음식으로 끝나지 않습니다.
• 수프와 뼈 국물 : 나는 Osso와 Bonafide Provisions에서 뼈 국물과 수프를 얻습니다. 그들은 놀라운 닭고기와 야채 수프를 가지고 있습니다.
• 일곱 개의 또띠야 : 판매가있을 때마다 대량으로 사서 냉동실에 넣고 필요에 따라 꺼냅니다.
• 원시 주방 식사 : 그들은 이제 냉동 식사를했습니다! 우리는 스테이크 파 히타를 잡습니다.
• 유기농 농산물 : 블루 베리, 잘게 잘린 케일, 시금치, 콜리 플라워 라이스, 베리 블렌드, 체리 등 제가 손에 넣을 수있는 유기농 농산물을 항상 구입합니다. 내 스무디로 어떤 종류의 깊고 진하고 폴리 페놀이 풍부한 냉동 과일을 찾을 수 있는지에 대한 모든 것입니다. 나는 또한 내 식사를 위해 신선한 야채를 배급하려고하기 때문에 지금 내 스무디에 냉동 채소를 사용합니다.
• 곡물이없는 빵 : 나는 지금 그레이시 걸 베이커리에서 나온 팔 레오, 씨를 뿌린 빵을 가지고 있지만 우리는 항상 냉동실에 글루텐이없는 슬라이스 덩어리를 가지고 있습니다.
• 콜리 플라워 식품 크러스트 : 이것들은 정말 맛있고 비건 및 비건 버전으로 제공됩니다. 그들은 토스터 오븐에서 빨리 굽습니다.
• 에레 혼 치킨 타 말레 : Chris는 타 말레를 대량으로 사서 일주일에 약 10 개를 먹곤했습니다. 이것은 깨끗한 성분 목록을 가진 버전이며 그는 그들을 좋아합니다.

이미지mbg Creative x Kelly LeVeque

그녀가 그것을 식사로 바꾸는 방법 :

• 수프 뼈 국물 : 냉동실에서 빻은 닭고기 또는 칠면조를 사용하여 양파, 셀러리, 마늘, 당근과 함께 팬에서 요리 할 수 ​​있습니다. 그것들이 부드러워지게하십시오. 뼈 국물을 위에 올려 놓으십시오. 그런 다음 시금치 나 브로콜리와 같은 빠르게 부드럽게하는 채소를 5 ~ 10 분 동안 거기에 넣으십시오. 평일 저녁에 맛있고 빠른 치킨 수프입니다. 뼈 국물을 사용하여 국물을 만들면 맛이 너무 많아 소금을 넣을 필요가 없습니다.
• 콜리 플라워 덮밥 : 데리야끼 치킨, 카레, 모로코, 그리스 또는 인도 요리와 같이 냉동실의 단백질과 야채를 해동 된 쌀 콜리 플라워 위에 사용하여 원하는 스타일로 만들 수 있습니다.
• 타코와 부리 토 : 우리는 항상 타코를 가지고 있습니다. 우리는 캘리포니아에서 태어나고 자랐기 때문에 매우 쉽습니다. 나는 대부분의 시간이 냉동실에서 나온 고기와 함께 할 것이라는 것을 알고 있습니다. 일반적으로 쇠고기는 Chris가 가장 좋아하는 쇠고기이기 때문입니다.
• 단일 시트 : 이것은 매우 간단한 저녁 식사입니다. 냉동실에서 단백질과 채소를 꺼내서 모두 같은 크기인지 확인한 다음 기름, 소금, 후추와 함께 판 팬에 올려서 로스팅합니다.
• 양상추 컵 : 버팔로 치킨, BLT, 가장 좋아하는 클럽 샌드위치를 ​​생각해보십시오. 상추 컵에는 뭐든지 넣을 수 있습니다. 냉동실, 갈은 소고기 또는 검은 콩으로 치킨 스트립을 만들 수 있습니다. 콜리 플라워 밥을 조금 더하면 상추 컵 식사입니다.
• 스튜, 카레, 칠리, 수프 : 이것을 만들 때 항상 대량으로 동결하십시오. 집에서 일할 때 완벽한 점심입니다.

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