미국인의 12 %만이 신진 대사 적으로 건강합니다 : 법안에 맞는지 확인하는 방법

우리의 신진 대사 건강은 우리 몸의 다른 많은 과정의 기초입니다. 심혈관 건강의 경우, 특히 신진 대사 건강이 좋지 않으면 사람들이 제 2 형 당뇨병, 고혈압 및 고혈압 발병에 더 취약해질 수 있습니다. 약화 된 면역 체계 ). 하지만 데이터를 보면 미국인의 12.2 %만이 대사 적으로 건강합니다 . 이 데이터 포인트는 웰빙 성층권을 통해 충격파를 보냈습니다. 특히 정상 체중이 신진 대사 건강에 대한 깨끗한 청구서를 의미한다고 믿었던 사람들은 더욱 그렇습니다.

말할 것도없이, 그 숫자는 엄청나게 많기 때문에 소아과 의사이자 전 FDA 위원을 두 드렸습니다. David A. Kessler, M.D., 우리의 신진 대사 건강을 최상으로 유지하기 위해 할 수있는 일을 배우기 위해. 그의 대답은? 미국식 식단 변경. '미국식 식단에는 빠른 탄수화물과 LDL이라는 두 가지가 있습니다.'라고 그는 lifeinflux 팟 캐스트에서 공유합니다. '둘 다 낮추고 싶다.' 쉬운 것 같지 않습니까? 그것에 뛰어 들자.

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빠른 탄수화물 제거하기.

Kessler에 따르면 단순히 탄수화물을 제거한다고해서 반드시 대사 적으로 건강 해지는 데 도움이되는 것은 아닙니다. 여기서 진정한 키커는 '빠른 탄수화물'또는 '우리 몸에 쏟아지는 포도당의 끝없는 홍수'를 제거하는 것입니다. 이 탄수화물이 '빠른'것으로 간주되는 이유는 우리 몸이 상부 위장관에서 매우 빠르게 소화하기 때문입니다. 즉, 천연 전분과 당분은 빠르게 전환되어 체내에 흡수되어 그 결과를 초래합니다. 즉, 체지방과 함께 자체 심혈관 영향 (고혈압, 고혈압, 당뇨병 등)이 발생합니다.

반면에 '느린'탄수화물은 위장관의 하부에서 소화됩니다. 포만 호르몬 석방됩니다. (그래서 빠른 탄수화물은 일반적으로 혈당 롤러 코스터 탄수화물이 빨리 소화되면 짜증이 나고 배가 고파 질 수 있으므로 우리는 자주 듣습니다.)

그렇다면 빠른 탄수화물이란 정확히 무엇입니까? Kessler는 이것이 여러분의 평범한 가공 식품이라고 말합니다. '우리는 밀, 옥수수 및 곡물 커널을 가져 와서 수천 가지의 다양한 모양, 질감 및 제품을 생산합니다.'라고 그는 설명합니다. '우리는 음식에서 구조를 제거했습니다.' 더욱이 Kessler는 우리가 끊임없이 먹는다고 설명합니다. 그리고 끝없는 빠른 탄수화물과 포도당 흐름은 상당히 해로울 수 있습니다. 그렇기 때문에 빠른 탄수화물을 제거하는 것이 심혈관 문제를 막는 데 중요합니다.

LDL을 낮추십시오.

물론 저탄수화물 식단은 체중 감량에 매우 효과적 일 수 있으며, 이는 대사 결과에 도움이된다고 Kessler는 말합니다. 그러나 그것은 대사 적으로 건강하다는 것이 전부가 아닙니다. 목표는 LDL 수치 ( '나쁜'콜레스테롤)를 줄이는 것입니다. '사람마다 다르기 때문에 LDL을 주시해야합니다.'

그리고 빠른 탄수화물을 제거하는 것은 신진 대사 적으로 건강해지기위한 첫 번째 단계 일 뿐이지 만, '저탄수화물을 사용하는 사람들에 대한 임상 실험을 보면 LDL의 양이 증가하는 것을 볼 수 있습니다.'라고 Kessler는 말합니다. '그래서 잘못된 방향으로 작동하고 있습니다.'

질문이 제기됩니다. 하다 LDL 수치가 낮아 지나요? Kessler에 따르면 핵심은 매우 간단합니다. 식물성 식단 . Kessler는“이것이 LDL을 낮추는 가장 극적인 방법입니다.

Kessler는 완전히 식물 기반을 추구하는 챔피언이지만 그렇다고 말할 수는 없습니다. 캔트 때때로 동물성 제품을 먹으십시오. 채소를 접시의 스타로 만들고 싶을 수도 있습니다.

살인의 꿈

신진 대사 적으로 건강 해지는 측면에서 의사가 승인 한이 두 가지 팁은 성공을위한 준비를 보장 할 수 있습니다. 그러나 단순하다고해서 지루할 필요는 없습니다. 영양이 풍부한 수많은 영양소로 창의력을 발휘할 수 있습니다. 식물 기반 조리법 . 어떤 특정 음식을 접시에 넣든 상관없이 전체적이고 영양가있는 음식인지 확인하십시오. Kessler는 '음식처럼 보이지 않으면 문제가 있습니다.'라고 말합니다.

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