이 하나의 재료로 모든 베이킹 프로젝트를 더 건강하게 만드세요

베이킹은 스트레스를 해소하고 시간을 보내고 물론 정말 맛있는 디저트를 만드는 좋은 방법입니다. 다음과 같은 여러 가지 대체 재료로 구운 제품을 채울 수 있습니다. 글루텐이없는 밀가루 또는 계란 대체품을 사용하여보다 다이어트 및 알레르기 친화적 인 요리로 전환합니다.

더 건강한 스왑에도 불구하고 대부분의 디저트는 당신이 섭취하는 비타민과 미네랄로 정확히 터지지 않습니다. 채소로 가득 찬 간식 . 그러나 베이킹을 줄이지 않고도 이러한 영양소를 얻을 수 있습니다. 간단한 해결책 : 믹스에 mbg의 유기농 야채 +와 같은 녹색 분말을 넣으십시오.

등록 된 영양사는 '베이킹 제품에 채소 가루를 첨가 할 때 녹색 맛을 받아 들일 것인지 아니면 가리려고 할 것인지 결정해야합니다. Jess Cording, M.S., R.D., CDN . 그녀가 의미하는 바를 보여주기 위해 Cording은 우리가 가장 좋아하는 5 가지 간식에 녹색 분말을 첨가하는 가장 좋은 방법을 공유합니다.

1.브라우니

이미지Nedi와 함께 건강/ 기여자

이들 아몬드 버터 브라우니 정제 된 백설탕 대신 수도사 과일 감미료를 대체하고 건강한식이 섬유를 위해 아마씨 가루를 사용하십시오. 이 레시피는 건조 재료를 거의 사용하지 않기 때문에 채소 가루를 추가해도 질감이 많이 바뀌지는 않습니다. mbg의 유기농 야채 +는 실제로 그 자체로 맛이 좋지만 '녹색 분말의 맛을 경시하려는 경우 계피와 같은 향신료를 추가하는 것이 도움이 될 수 있습니다.'라고 Cording은 말합니다.

두.머핀

유기농 야채 +의 채소 풍미를 선보이고 싶다면 비건 오트밀 머핀 실험하기에 좋은 레시피입니다.

'그린 파우더는 블루 베리와 같은 과일 향과 잘 어울립니다.'라고 Cording은 말합니다. 조리법에는 다진 대추와 건포도가 필요하지만 가루의 맛을 살리기 위해 블루 베리 나 크랜베리로 바꾸는 것을 고려하십시오.

삼.프라이팬 쿠키

이미지아르 만 리우/ 기여자

이 반쯤 구운 프라이팬 쿠키 달걀이 없기 때문에 원하는대로 덜 익혀서 끈적 거리는 상태로 안전하게 만들 수 있습니다. 원래 레시피에는 바닐라 단백질 파우더 한 스쿱이 포함되어 있지만 질감을 바꾸지 않고 쉽게 그린 파우더로 바꿀 수 있습니다. 바닐라 풍미를 유지하려면 바닐라 추출물을 추가하는 것이 좋습니다.

또 다른 맛있는 쿠키 옵션? 이 맛있는 호박 향신료 쿠키 , Cording에 의해 생성되었습니다.

6 월 30 일 조디악

네.머그 케이크

이 간단 코코아 머그 케이크 달콤한 것을 갈망하지만 단 하나만 제공 할 때 완벽한 디저트입니다.

이것은 계피를 첨가하면 첨가 된 녹색 분말의 풍미를 혼합하는 데 도움이 될 수있는 또 다른 사례입니다. '평상시보다 감미료를 더 많이 사용하고 싶을 수도 있습니다.'라고 Cording은 말합니다.

그래도 채소를 강화하고 싶다면 카카오 파우더 2 스쿱이 아닌 유기농 야채 + 파우더로 스쿱 1 스쿱을 바꿉니다.

5.호박 빵

이미지카메론 휘트먼/ Stocksy

Cording은 '주키니 빵에는 이미 녹지가 있기 때문에 더 쉬운 시간을 보낼 수 있습니다. 의미, 맛을 위해 재료를 조정할 필요가 없을 것입니다. 영양사가 만든 맛있는 호박 빵 레시피를 맛보세요 마야 펠러, M.S., R.D., CDN — 적당한 양의 단맛과 매끄러운 유기농 채소로 완벽하게 촉촉함 +.

6.호박 빵

이 맛있는 호박 빵 레시피 등록 된 영양사가 만든 Maggie Michalczyk, R.D. , 유기농 야채 +가 구운 간식에 매끄럽게 추가됨을 증명합니다. 그녀는 아침 식사 또는 디저트로 즐길 수있을만큼 영양가있는이 건강한 채식 호박 빵 레시피를 개발했습니다. 원치 않는 혈당 충돌 . *

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