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이 비건 노 베이킹 헤이즐넛 퍼지 브라우니 만드는 방법

브라우니를 생각하면 어떤 재료가 떠오 릅니까? 물론 초콜렛은 물론 계란과 밀가루도 오븐에 넣고 시간을 보내죠?





6 월 6 일 조디악

이 레시피는 최고의 초콜릿 디저트를 글루텐 프리로 뒤집습니다. 비건 케토 부엌에서 나이를 보내지 않는 옵션. 의 혼합물 덕분에 헤이즐넛, 호두, 마카다미아 너트 , 그들은 또한 일반적으로 브라우니에게 감사 할 수없는 일부 영양소를 포장합니다.

우리는 사랑하다 굽지 않는 디저트 그들의 편의를 위해, 그리고이 브라우니는 곧 궁극의 케토 요리 책 적응할 수있는 디저트 방종입니다 Paleo 또는 견과류없는 식단도 있습니다.



'이 레시피는 부엌에서 많은 시간을 보내지 않고도 브라우니를 고칠 수있는 정말 재미 있고 쉬운 방법입니다.' 브리트니 엔젤 조리법을 소개 할 때 요리 책의 저자입니다. '질감이 흐릿하고 절대적으로 훌륭하며 맛있는 구운 헤이즐넛을 추가 한 덕분에 누텔라가 떠오를 것입니다.' 우리가 팔리고 주말 베이킹 계획이 분류되었다고 생각하십시오.



노 베이킹 헤이즐넛 퍼지 브라우니

성분

브라우니를 위해

8 월 7 일 조디악 표지판
  • 구운 헤이즐넛 ¾ 컵
  • 무염 생 호두 ¾ 컵
  • 구운 마카다미아 너트 1½ 컵
  • 바닐라 추출물 2 작은 술
  • 무설탕 꿀 ¼ 컵 또는 무설탕 메이플 시럽
  • 케토 가루 설탕 ¼ 컵
  • 히말라야 소금 ¼ 작은 술
  • 코코아 가루 ¼ 컵

초콜릿 가나슈 용



  • 연화 코코넛 오일 2 큰술
  • 코코아 가루 2½ 큰술
  • 바닐라 추출물 1 작은 술
  • 소금 한 꼬집
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방법

  1. 오븐을 350 ° F로 예열하세요. 8½ x 5 인치 빵 팬에 양피지를 깔아줍니다.
  2. 브라우니를 만들기 위해 헤이즐넛을 과자 굽는 판에 놓고 10-15 분 동안 굽습니다. 오븐에서 시트를 제거하고 견과류를 식히십시오. 키친 타월로 헤이즐넛을 문질러 모든 껍질을 제거하십시오.
  3. 식힌 껍질이없는 헤이즐넛, 호두, 마카다미아 너트, 바닐라, 꿀, 가루 설탕, 코코아 가루, 소금을 푸드 프로세서에 넣습니다.
  4. 약 15 초 동안 처리하고, 중지하고 측면을 아래로 닦은 다음 혼합물이 매끄럽고 광택이 날 때까지 다시 처리합니다. 과도하게 처리하지 마십시오. 그렇지 않으면 오일이 분리되기 시작합니다. (이런 일이 발생하면 종이 타월로 바에서 남은 기름을 닦으십시오. 약간 더 깨지기 쉽지만 여전히 맛있습니다.)
  5. 준비된 팬에 혼합물을 붓고 아래로 눌러 평평한 표면을 만듭니다. 팬을 덮고 혼합물을 냉장고에 몇 시간 동안 또는 밤새 두십시오.
  6. 초콜릿 가나슈를 만들기 위해 코코넛 오일, 코코아 가루, 바닐라, 꿀, 소금이 부드러워지고 푹신해질 때까지 함께 휘젓습니다. 가나슈는 브라우니를 만든 직후 또는 식힌 직후에 뿌릴 수 있습니다.

최상의 결과를 얻으려면 브라우니를 냉장고에 최대 2 주 동안 보관하십시오.



교체 :

  • 이것을 만들기 위해 너트 프리 , 견과류를 날 호박씨와 해바라기 씨로 바꿉니다.
  • 이것을 만들기 위해 Paleo , 진짜 꿀이나 진짜 메이플 시럽을 사용하십시오. 케토 가루 설탕을 생략하거나 더 달콤한 브라우니를 위해 1 ~ 2 큰술의 팜 설탕을 추가합니다.
허가 재판 궁극의 케토 요리 책 작성자 : Brittany Angell, Page Street Publishing Co. 2020. 사진 제공 : Brittany Angell.

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