이 세계적으로 유명한 심장 전문의가 1 월부터 6 월까지 금식하는 이유

간헐적 단식은 올해 의사부터 연구자, 혈당 균형을 맞추고 음식에서 벗어나려는 사람들에 이르기까지 많은 관심을 불러 일으켰습니다. 그래서 우리가 함께 앉았을 때 Steven Gundry 박사 심장 전문의, 심장 외과의, 연구자, 베스트셀러 두 권의 책을 저술 한 저자입니다.이 책이 나오자 놀라지 않았습니다. 그러나 그가 1 년 중 5 개월 동안 금식한다는 사실에 우리는 놀랐습니다. 이것은 우리에게 완전히 새로운 프로토콜입니다. 그것은 우리로 하여금 자연과 다시 연결되고 우리 몸에 정말로 필요한 것에 대해 많이 생각하게했습니다.

Gundry 박사와 그의 극도의 단식 프로토콜에 대해 알아보기.

그의 가장 최근 책에서 식물 역설 , Gundry 박사는 렉틴이라고하는 식물성 단백질의 전체 그룹을 의문으로 부릅니다.이 단백질의 섭취는 체중 증가 및 장 건강 문제와 연결됩니다. 이 책은 논란의 여지가 없었습니다. Gundry 자신은 '12 년 전, 다른 파괴자와 협력하여 하나의 작은 식물 단백질이 너무 많은 질병의 원인이라고 주장하는 내 책을 읽고 있다면 나를 믿으십시오 ... 쓰레기통에 버렸을 것입니다. ' 즉, 그는 스스로 생각하고 상자 밖에서 생각하는 것을 좋아하는 사람입니다.

그래서 그가 1 월부터 6 월까지 금식한다고 말했을 때 우리는 그다지 놀라지 않았습니다. 그러나 이것이 정확히 무엇을 의미합니까? 그가 음식 없이는 완전히 음식을 먹지 않는다는 의미는 아닙니다. 할 수있다 물만으로 최대 60 일을 보낼 수 있습니다. 대신 1 월 1 일부터 6 월 1 일까지 아침이나 점심을 먹지 않고 하루의 모든 칼로리를 오후 6시에서 8시 사이에 소비합니다. 그는 지난 10 년 동안이 일을 해왔으며 2018 년을 11 일로 만들 계획입니다.

연간 생체 시계 이해하기.

이것이 당신에게 약간 미친 것처럼 보인다면, 당신은 혼자가 아닙니다. 그는 이것을 이렇게 설명합니다 : 우리는 우리 몸의 수면-각성주기를 조절하는 24 시간 생물학적 시계를 가지고 있습니다. 그러나 우리는 또한 연간 시계를 가지고 있으며, 과거에 인간은 항상 성장과 퇴보의시기를 경험했습니다. 그는 우리 조상들이 그랬던 것처럼 여름과 가을에 약간의 무게를 짊어진 다음 봄에 그 무게를 줄입니다. 이 식량 부족의시기에 그는 자신의 '세포가 집을 청소하고 세포 사멸을 겪는다'고 설명합니다. 이렇게하지 않으면 우리는 끊임없이 성장하는 상태에있게됩니다. 휴식을 취하는 시스템이 없습니다. 우리는 자신의 무게를 당기지 않는 세포가 죽도록 말하지 않습니다. ' 그는 이것이 완전히 통제 할 수없는 세포 성장을 특징으로하는 질병 인 암 전염병에서 중요한 역할을한다고 믿습니다.

6 월이되자 그는 여전히 아침을 먹지 않지만 점심 시간에 견과류 반 컵과 샐러드를 추가하기 시작합니다. 여름이 끝날 무렵 그는 딸기를 목록에 추가하여 계절에 따라 순환합니다. 렉틴과 마찬가지로 처음에는 극단적 인 것처럼 보입니다. 그러나 일단 그가 자신의 추론을 설명하면 기내에서 느끼지 않거나 적어도 더 많은 것을들을 수있을만큼 흥미를 느끼지 않는 것이 어렵습니다. 우리는 1 년 중 5 개월 동안 2 시간의 식사 창을 위해 매일 12 시간의 단식을 포기할 것이라고 말할 수는 없지만 조상이 살았던 방식과 우리가 얼마나 멀리 떨어져 있는지에 대해 새로운 인식을 갖게됩니다. 단식의 치료 특성을 늘릴 수 있습니다.

단식에 흥미가 있지만 1 년 중 5 개월 동안 금식 할 준비가되지 않은 경우 다음은 시작하기위한 몇 가지 초보자 계획입니다. .

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