Princeton에서 교육을 받은 박사는 이 3가지 식품이 신진대사를 최적화한다고 말합니다.

mindbodygreen에서는 장 건강의 중요성에 대해 시적으로 설명합니다. 그러나 빠른 알림이 필요한 경우: 내장은 기본적으로 신체의 모든 기능의 최전선에 있습니다. 당신의 신진대사 .

연구가 점점 더 복잡해짐에 따라 장 건강과 신진대사 이보다 더 분명한 적은 없었습니다. '마이크로바이옴 연구가 실제로 활발해지면서 장내 특정 박테리아 종은 건강에 매우 중요한 역할을 한다는 것이 꽤 분명해지고 있습니다.' Princeton 교육을 받은 대사 건강 전문가 알렉시스 코완 박사 , 이 에피소드에서 말합니다. 마인드바디그린 팟캐스트 .

사실, Cowan이 자신의 장을 최적화하는 데 집중하기 전까지는 신진대사 건강에 긍정적인 변화를 실제로 목격하지 못했습니다. 아래에서 그녀는 훌륭한 장 건강을 위해 그녀가 좋아하는 식료품 필수품 몇 가지를 공유합니다. 이는 신진대사를 강화하고 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 되었습니다.

빨간 사과

Cowan에 따르면 장내 세균은 폴리페놀 , 강력한 항산화 능력을 가진 식물 기반 화학 물질 그룹입니다. '석류, 체리, 짙은 포도, 야생 블루베리, 라즈베리, 블랙베리와 같은 검붉은 과일에는 본질적으로 항산화 분자인 폴리페놀이라는 분자가 포함되어 있습니다.'라고 그녀는 설명합니다. '따라서 자유 라디칼을 청소하는 것 외에도 이러한 박테리아에 직접 먹이를 주고 음식 공급원 역할을 합니다.'

본질적으로 붉은 색과 색소가 많은 것은 장 건강에 좋은 박테리아를 촉진하는 데 좋습니다. 하지만 코완이라면 가졌다 좋아하는 것을 고르기 위해 그녀는 특히 빨간 사과를 선전합니다. '빨간 사과 껍질의 붉은 색소는 특히 좋은 식품 공급원입니다.'라고 그녀는 말합니다. 그녀는 시장에서 빨간 사과 껍질 가루를 찾을 수도 있지만(물론 고품질 옵션을 구입하고 있는지 확인하십시오) 바구니에 육즙이 많고 진한 빨간색 사과를 채우는 것도 확실한 조치라고 말합니다.

자연산 생선

'근육량 유지를 우선시하는 것은 특히 노화 과정 전반에 걸쳐 [신진대사 건강에] 큰 역할을 해야 합니다.'라고 Cowan은 설명합니다. 염증을 완화하고 마이크로바이옴을 최적화하는 폴리페놀로서.'

즉, 다음을 확인하는 것이 중요합니다. 충분한 단백질 섭취 . 물론 식단에 추가할 수 있는 식물성 소스가 많이 있지만, Cowan은 귀하의 라이프스타일에 맞다면 지속 가능한 자연산 생선을 권장합니다. '조개는 단백질과 미량 영양소의 놀라운 공급원입니다.'라고 그녀는 말합니다(새우, 게, 바닷가재, 조개, 굴, 홍합을 생각해 보십시오). '저는 작은 생선에 더 기대는 것이 좋다고 생각합니다. 신선하게 얻을 수 있다면 더 좋을 것입니다.'라고 그녀는 덧붙입니다(통조림과 반대). 그러나 통조림 생선에 더 쉽게 접근할 수 있다면 반드시 생선 통조림이 보다 지속 가능한 옵션 , 그래도!

전갈 자리는 어느 행성인가

커피

예, Cowan은 커피 팬입니다. 그러나 '몇 가지 결점을 경험하지 않고 커피를 최대한 활용하기 위해 커피 섭취를 최적화하는 방법이 있습니다.'라고 그녀는 지적합니다.

11 월 1 일 기호

가장 먼저 해야 할 일: '많은 사람들이 커피를 사용하여 화장실에 가는 데 도움을 줄 것입니다. 이는 시작하기에 위험 신호입니다.'라고 그녀는 말합니다. 본질적으로 올바른 이유가 있는지 확인하고 싶을 것입니다. Cowan은 '자연적인 신체 기능을 촉진하는 방법으로 사용하고 있지 않은지 확인하십시오'라고 덧붙입니다.

양질의 커피 원두를 사용하고 있는지 확인하는 것도 중요합니다. 커피 자체는 특정 유형의 곰팡이 독소를 운반할 수 있습니다. (즉, 곰팡이에 의해 생성되는 독성 화학 제품) 보관 방법에 따라 곰팡이 오염에 매우 취약할 수 있습니다. 곰팡이는 축축하고 어두운 환경에서 번성한다는 점을 기억하십시오. '따라서 마이코톡신에 대해 제3자 테스트를 거친 커피 소스를 얻는 것이 중요합니다.'

마지막으로 Cowan은 코코넛 크림, 코코넛 오일, 버터 또는 버터 기름과 같은 지방 공급원과 결합하여 커피의 활력 효과를 최적화할 것을 권장합니다. '커피에 유화시키는 데 도움이 되는 지방과 약간의 단백질이 있는 것'이라고 그녀는 설명합니다. '카페인은 지용성이기 때문에 지방은 기본적으로 카페인에 결합하고 시간 방출 카페인 공급원을 생성하여 오후에 즉각적인 울림과 폭발을 일으키지 않습니다. 대신에 다음을 추가하고 있습니다. 궁극적으로 모든 사람이 업무를 시작할 때 찾고 있는 느리고 지속적인 에너지입니다.' 말할 것도 없이, 커피는 항산화 폴리페놀의 좋은 공급원입니다. 그러니 마음껏 마셔!

테이크 아웃.

장-대사 축은 매우 실제적입니다. 장 건강을 최고 수준으로 끌어올릴 때까지 신진대사 건강을 개선할 수 없었던 Cowan에게서 가져옵니다. 물론 장 건강에 A+인 다른 음식도 많이 있습니다. 장 건강 다이어트는 여기 —그러나 몇 가지 스테이플만 찾고 있다면 위의 내용으로 잘못 갈 수 없습니다.

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