저탄수화물 저녁 식사가 필요하십니까? 이 맛있는 케토 치킨 & 만두 수프를 드셔보세요
영혼을 따뜻하게하는 민간 요법으로 전설적인 닭고기 수프는 이상적인 음식이 될 수 있습니다. 편안함을 더하기 위해 여기에 맛있는 만두를 추가했습니다. 이론화되어 있습니다 닭고기 수프에는 항염 작용이 있습니다 , 그리고 일화 적으로 동의합니다. 지난 겨울 이후 심한 감기에 걸리다 , 나는 이것에 자신을 대했다 케토 친화적 수프. 며칠 만에 집을 떠나기 전에 더 이상 주머니에 휴지로 가득 차있을 필요가 없었습니다!
케토 친화적 인 치킨 & 만두 수프
6 인분
광고치킨 수프 :
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
- 뼈도없고 껍질도없는 닭 허벅지 1/2 파운드, 1 인치 조각
- 켈트 바다 소금
- 갓 갈은 후추
- 깍둑 썰기 한 ½ 노란 양파
- 다진 셀러리 줄기 1 개
- 깍둑 썰기 한 작은 당근 1 개
- 다진 마늘 2 쪽
- 신선한 타임 2 작은 술
- 닭고기 육수 4 컵
- 다진 파슬리 2 큰술
- ⅓ 컵 헤비 크림
만두 :
- 잘게 썬 저 수분 전유 모짜렐라 치즈 1 컵
- 전 지방 크림 치즈 2 큰술
- 아몬드 가루 ¾ 컵
- 베이킹 파우더 ½ 작은 술
- 켈트 바다 소금
- 갓 갈은 후추
- 치 대진 큰 달걀 1 개
방법:
- 치킨 수프 만들기 : 큰 냄비 나 더치 오븐에 올리브 오일을 센불로 가열하여 반짝입니다. 닭고기에 소금과 후추로 간을하고 냄비에 넣고 사방이 노릇 노릇해질 때까지 총 8 분 정도 익 힙니다. 접시에 닭고기를 꺼냅니다.
- 냄비에 양파, 셀러리, 당근을 넣고 부드러워 질 때까지 약 5 분 정도 조리합니다. 요리 마지막 순간에 마늘을 넣으십시오. 타임을 넣고 소금과 후추로 간을합니다. 닭고기를 냄비에 다시 넣고 육수를 넣고 끓여서 끓입니다. 25 분간 조리하여 풍미를 녹인 다음 소금과 후추로 다시 간을하여 맛을냅니다. 파슬리와 크림을 넣고 저어주고 불을 가장 낮은 온도로 낮 춥니 다.
- 한편, 만두를 만드십시오. 모짜렐라와 크림 치즈를 전자 레인지 용 그릇에 담습니다. 녹고 부드러워 질 때까지 매번 저어 주면서 30 초 간격으로 전자 레인지를 만듭니다. 아몬드 가루와 베이킹 파우더를 넣고 소금과 후추로 간을합니다. 약간 식힌 후 반죽 한 달걀을 넣고 반죽이 될 때까지 저어줍니다. 반죽을 양피지에 놓고 12 개의 작은 공 모양으로 굴립니다.
- 끓는 수프에 만두를 떨어 뜨리고 가볍게 부 풀릴 때까지 30 초에서 1 분 동안 요리합니다. 높은 설정에서 또는 너무 오래 끓이지 마십시오. 만두가 부서 질 수 있습니다!
발췌 로코의 케토 컴포트 푸드 다이어트 로코 디스 피리 토. 저작권 2020 by Rocco DiSpirito. Penguin Random House LLC의 인쇄물 인 Rodale Books의 허가를 받아 발췌했습니다. 판권 소유. 이 발췌문의 어떤 부분도 발행인의 서면 허가없이 복제하거나 전재 할 수 없습니다.
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