장수 영양사가 가장 좋아하는 영양 가득한 아침 레시피
mindbodygreen에서 우리는 영양가 있는 단백질과 야채로 가득 찬 아침 식사를 좋아합니다. 그래서 통합 영양사가 Ella Davar, R.D., CDN , 그녀가 가장 좋아하는 것을 공유했습니다. 오믈렛 조리법 , 우리는 저항할 수 없었다. 이 요리는 간단해 보일 수 있지만 과소 평가하지 마십시오. 계란은 단백질 펀치를 포장하는 반면 프로방스 허브 (일반적으로 오레가노, 타임, 로즈마리, 마요라나 및 풍미를 포함하는 블렌드)는 심각한 풍미를 제공합니다.
'로서 장수영양사 , 나는 고객이 많은 허브와 향신료가 포함된 식단으로 신진대사를 최적화하도록 돕습니다.'라고 Davar는 말합니다. '내가 가장 좋아하는 허브는 로즈마리입니다. 오레가노 , 백리향, 실란트로, 파슬리.' 또한 여분의 채소를 몰래 넣는 방법을 찾았습니다.
영양이 풍부한 성분을 하나 더 추가했습니다. 마인드바디그린의 유기농 채소+ .
9 월 20 일 표지판
'이 녹색 가루에는 유기농 생강, 강황, 계피가 혼합되어 있습니다.'라고 Davar는 말합니다. '이 전형적인 향신료 트리오는 소화 효소와 짝을 이루어 전략적으로 음식을 분해하고 영양소 흡수를 향상시키는 동시에 장 건강 및 소화 기능 지원 1 .'*
아래에서 그녀는 당신이 즐길 수 있도록 영양과 풍미가 가득한 오믈렛 레시피를 공유합니다.
5 월 19 일 조디악
허브 드 프로방스를 곁들인 오믈렛
2인분
재료
- 큰 달걀 3개
- 약 1테이블스푼(2g)의 허브 드 프로방스 또는 말린 백리향 또는 바질, 으깬 것, 또는 파슬리, 타라곤, 골파, 처빌과 같은 다진 섬세한 신선한 허브의 큰 꼬집음
- ½ 티스푼 유기농 채소+
- 무염 버터 1테이블스푼(15g) 또는 올리브 오일 1테이블스푼
- 선택 사항: 얇게 썬 냉동(또는 신선한) 버섯 1컵
- 선택 사항: 얇게 썬 양파 ½개
방법
- 프라이팬을 중불로 예열합니다.
- 팬에 올리브유, 양파, 버섯을 먼저 넣어줍니다.
- 포크를 사용하여 그릇에 계란, 소금, 후추를 넣고 완전히 섞일 때까지 젓습니다. 허브와 유기농 채소+를 저어주세요.
- 섞일 때까지 거품기 또는 회전식 비터로 치십시오.
- 버섯에 혼합물을 추가하십시오.
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