해바라기씨의 4가지 건강상의 이점 — & 식단에 맞추는 방법
식물성 생활 방식을 추구하든 단순히 더 다양한 식단을 원하든 상관없이 해바라기씨는 식탁에 추가할 강력한 식품 중 하나입니다. 그들은 식사의 영양가를 한 단계 끌어올릴 수 있으며 샐러드나 스낵에 감칠맛 나는 크런치를 더합니다. 비타민 E 함량부터 식물성 단백질 , 이 작지만 강력한 씨앗을 사랑해야 하는 모든 이유가 있습니다.
해바라기씨의 건강상의 이점.
해바라기 씨에는 신체에 독특하고 다양한 이점을 제공하는 다양한 영양소가 들어 있습니다. 다음은 정기적으로(하루에 한 줌 정도) 섭취할 때 전반적인 웰빙을 개선할 수 있는 방법입니다.
1.그들은 심장 건강을 지원합니다.
심장 건강을 위해 먹는 것은 필수적이며 해바라기 씨는 바로 그렇게 하는 데 도움이 될 수 있습니다. ' 연구 해바라기 씨와 다른 종류의 씨를 일주일에 여러 번 먹으면 건강한 콜레스테롤과 혈압 수준을 지원하여 심장 건강을 증진할 수 있음을 나타냅니다.'라고 등록된 영양사는 설명합니다. Molly Knudsen, MS, RDN .
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혜택을 누리기 위해 얼마나 많은 양을 섭취해야 하는지에 대해 등록된 영양사는 '해바라기 씨를 포함하여 하루에 한 줌 정도의 견과류와 씨앗이 심장 건강과 좋은 콜레스테롤 수치를 지원하는 데 권장됩니다'라고 덧붙였습니다. 애비 캐논, J.D., R.D.
2.
항염 효과가 있습니다.
이제 우리는 해바라기 기름 정제 과정으로 인한 염증과 관련하여 항상 최고의 평판을 얻지는 못하지만 이러한 우려는 해바라기 씨로 확장되지 않는다고 Knudsen은 말합니다. 이 씨앗에 들어 있는 비타민 E와 플라보노이드는 다음을 제공할 수 있습니다. 항염 효과 .
삼.그들은 면역 지원을 제공합니다.
당신의 작은 도움이 필요합니다 면역 건강 ? 음, 해바라기 씨에는 작업에 필요한 미네랄만 들어 있습니다. '[해바라기 씨]는 다음과 같은 필수 미네랄을 제공하여 면역 건강을 강화합니다. 아연 그리고 셀렌 '라고 Knudsen은 말합니다.
이 혜택은 해바라기 씨를 정기적으로 섭취할 때만 얻을 수 있으므로 다시 한 번 귀하의 일상에 소량을 추가하는 것이 좋습니다.
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자유 라디칼 손상으로부터 보호.
'[해바라기'] 셀레늄 함량과 함께 높은 비타민 E 함량은 신체 세포를 보호하는 데 도움이 되는 항산화제를 몸에 제공합니다. 자유 라디칼 ,' Cannon은 설명합니다. 자유 라디칼 손상은 다음과 같은 광범위한 건강 문제에 기여할 수 있습니다. 심혈관 및 염증성 질환 , 그래서 당신의 식단으로 목표로 삼을 가치가 있습니다.
해바라기씨를 식단에 포함시키는 방법.
봉지에 들어 있는 해바라기씨를 먹기만 해도 자연스럽게 영양 간식이 되지만, 옵션은 제한되지 않습니다 이 바삭바삭한 재료로.
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Knudsen은 '항상 소금 한 꼬집으로 해바라기 씨를 살짝 굽고 샐러드나 퀴노아, 채소 그릇에 뿌립니다.'라고 말합니다.
Cannon의 접근 방식은 약간 다릅니다. 페스토 잣 대신 또는 파마산 치즈 대신 비건 채식을 하기 위해'라고 그녀는 제안합니다. 시리얼과 오트밀에 추가 일반적으로 탄수화물이 많은 식사의 섬유질, 식물성 단백질 및 건강한 지방 함량을 높이기 위해.'
매일 섭취하기에 안전하지만 '포장된 해바라기 씨의 나트륨 함량에 유의하십시오'라고 Knudsen은 제안합니다. '여전히 맛있는 무염 옵션이 있으며, 맛 프로필이 조금 더 필요하다고 생각되면 집에서 언제든지 소금을 뿌릴 수 있습니다. 움프 .'
해바라기씨의 영양가.
다음은 구운 무염 해바라기씨 1온스(약 한 줌)에 대한 영양 정보입니다. USDA 식품 데이터베이스 .
- 칼로리 : 175
- 지방 : 16g
- 나트륨 : ~1mg
- 탄수화물 : 5.8g
- 섬유 : 3.3g
- 단백질 : 4.9g
테이크 아웃.
맛있고 다재다능한 해바라기씨는 식단에 큰 도움이 되며 광범위한 건강상의 이점을 제공합니다. 식습관을 개선할 수 있는 간단하고 낮은 리프트 방법을 찾고 있다면 마그네슘이 풍부한 씨앗 다음 기운찬 페스토 또는 바삭바삭한 그래놀라에 넣습니다.
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