석류의 3가지 최고의 건강상의 이점 + 석류를 더 많이 섭취하는 방법

석류는 가수분해성 탄닌, 플라보놀, 안토시아닌, 페놀산 및 유기산과 같은 귀중한 영양 물질로 가득 차 있습니다. 이 화합물은 연구에서 수많은 건강상의 이점이 있는 것으로 나타났으며 특정 대사 상태 및 질병 1 .

활기찬 가을 과일의 가장 주목할만한 이점과 이번 시즌에 이를 최대한 활용하는 방법을 엿볼 수 있습니다.

석류의 최고의 건강상의 이점에 대한 영양사의 견해:

그들은 장 지원에 좋습니다.

가장 중요한 것 중 하나 건강 관련 기능 2 석류의 효능은 장내 미생물군 및 항균제로서의 잠재적 용도.

9 월 12 일 조디악 호환성

석류 장내 세균을 증가시킨다 삼 아커만시아 뮤시니필라 4 대변에. 아커만시아 당뇨병 발병, 염증 및 대사 장애로부터 우리를 보호할 수 있는 장 친화적인 박테리아입니다. 또한 석류 씨앗의 섬유질은 장 건강에 도움이 됩니다. 프리바이오틱스 (프리바이오틱, 살아있는 내장 친화적인 박테리아를 위한 음식) 배변을 규칙적으로 유지하고 소화기 건강을 최적화하는 데 필요한 양을 제공합니다.

그들은 건강을 보호하는 플라보노이드로 가득 차 있습니다.

안토시아닌 5 석류는 기능성 식품 성분으로서 중요한 역할을 한다. 안토시아닌은 다음과 같이 건강에 미치는 수많은 영향에 대해 연구되었습니다. 항산화, 항염증 및 항증식 특성 6 에 기여할 수 있음을 의미합니다. 여러 질병 예방 7 그리고 조기 노화의 징후 감소 .

이 수용성 식물 색소는 플라보노이드 계열에 속하며 과일과 주스의 색상을 담당합니다. 과일이 어두울수록 존재하는 안토시아닌의 양이 더 많습니다!

프로 쇼핑 팁:

그들의 주스는 이동 중에 산화 방지제에 좋습니다.

조사에 따르면 연구 8 , 석류 주스의 항산화 잠재력은 적포도주와 녹차보다 큽니다! 그렇기 때문에 여행을 자주 다니는 바쁜 고객들에게 석류 주스는 제가 가장 좋아하는 슈퍼푸드 음료입니다.

연구 9 또한 매일 50mL의 석류 주스를 마시면 1년 후 경동맥의 플라크 축적을 최대 35%까지 줄이는 데 도움이 될 수 있음을 보여줍니다.

내가 가장 좋아하는 먹는 방법.

석류의 특전을 즐길 수 있는 여러 가지 맛있는 방법이 있습니다. 저는 석류의 씨앗을 샐러드, 플레인 요거트, 스무디에 뿌려 섬유질을 더하고 색과 바삭함을 더하는 것을 좋아합니다.

기능성 영양 교육

석류를 섭취하는 또 다른 맛있고 편리한 방법은 석류 주스를 마시는 것입니다. 여기서 핵심은 물(1:1 비율)로 희석하여 예방하는 것입니다. 혈당 폭락 . 주스를 클럽 소다와 혼합하여 상쾌한 슈프리처로 만들 수도 있습니다. 나는 특별히 좋아한다 POM Wonderful의 석류 주스 8온스당 700mg의 폴리페놀 항산화제가 있기 때문입니다.

비수기에는 샐러드 드레싱에 석류 주스도 추가하겠습니다. 내가 좋아하는 것 제스티 석류 비네그레트 드레싱 Dan Buettner와 세계 장수에 대한 그의 연구에서 영감을 받았습니다. 블루존 — 많은 사람들이 기능적인 과일을 소중히 여깁니다.

내가 가장 좋아하는 그루지야 요리 중 하나는 고기 마리네이드와 다음과 같은 식사에 석류를 사용하는 다양한 요리법을 자랑합니다. 가지말이 호두와 석류, 구운 석류 연어 , 그리고 석류 치킨 (냠).

테이크 아웃.

석류는 매우 건강한 과일이며 생체 이용 가능한 성분과 대사 산물은 유전자 발현에 유익한 영향을 미칩니다. 번역: 그들은 확실히 슈퍼 푸드 이번 시즌에 어떤 식으로든 일상에 추가하는 것이 좋습니다.