집에서 완벽한 라떼를 위한 푹신하고 무설탕 콜드 폼 레시피

집에서 커피를 더 맛있게 만들수록, 밖에 나가서 값비싼 라떼를 사고 싶은 유혹이 줄어들 것입니다. 적어도 그것이 제 접근 방식입니다. 그래서 나는 내 기술을 완성하는 데 시간을 보냈고 푹신하고 차가운 거품의 힘을 배웠습니다. 아래에서 내 레시피와 그것을 나만의 것으로 만드는 방법을 알아보세요.

건강하고 차가운 커피 거품 만드는 법

차가운 거품은 말 그대로 간단합니다. 열 없이 거품을 내는 우유 거품입니다. 아이스 라떼나 뜨거운 커피를 식히기에 적합합니다. 이제는 단순히 우유 거품을 내는 것으로 접근할 수 있지만, 거품에 풍미를 더할 때 진정한 마법이 일어납니다.

아래에서는 필수 단계를 수행합니다.

1. 우유를 선택하세요: 나는 간다 귀리 우유 , 하지만 실제로 원하는 우유를 선택할 수 있습니다. 매우 크리미한 질감을 원한다면 우유에 약간의 커피 크리머를 섞을 수도 있습니다.
2. (천연) 맛을 추가하세요: 초콜릿 콜드 폼은 제가 개인적으로 가장 좋아하는 버전이며 파우더 한 스쿱으로 만들기가 매우 쉽습니다. 하지만 일반 콜라겐이나 단백질 파우더를 선택하여 콜드 폼에 더 부드러운 질감과 추가 영양분을 줄 수도 있습니다. 왜 안 되겠습니까? 맛이 없는 분말을 선택한 경우 거품을 내기 전에 바닐라 추출물, 계피 또는 메이플 시럽을 우유에 첨가하여 맛을 향상시킬 수 있습니다.
3. 거품내기 방법을 선택하세요. 전통적인 우유 거품기나 전기 거품기를 사용할 수 있습니다. 어느 쪽이든 휘저어서 1~2분 동안 그대로 두었다가 다시 넣는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 거품의 양이 크게 달라집니다.
4. 라떼에 부어주세요: 아이스 라떼를 만들 경우 위에 거품을 퍼 올리면 됩니다. 뜨거운 라떼가 있다면 커피를 천천히 저으면서 거품을 부어서 두 성분이 실제로 결합되도록 할 수 있습니다.
5. 마무리: 선택한 맛에 따라 상단에 약간의 향신료를 추가할 수도 있습니다. 이미 가을 분위기에 빠져 계시다면 저는 계피, 카카오 가루, 호박 파이 향신료를 좋아합니다.

콜라겐을 첨가하는 이유는 무엇입니까?

차가운 거품을 자연적으로 달콤하게 만드는 것 외에도(설탕을 첨가하지 않음) 포뮬러에는 피부 내부부터 더 건강한 피부를 조성하는 다양한 성분이 포함되어 있습니다.*

첫째, 풀을 먹고 자란 가수분해 콜라겐 펩타이드가 신체의 천연 콜라겐 생성을 지원합니다. , 결과적으로 피부의 탄력과 탄력을 지원합니다.* 기타 건강한 요소에는 다음이 포함됩니다. 히알루론산 내부 피부 수분 공급을 위해, 항산화 지원을 위한 비타민 C와 E, 심지어 L-글루타민도 도움을 줍니다. 건강한 장을 장려하다 .*

또한, 유기농 코코아 파우더가 함유되어 있어 맛있고 스무디, 커피, 커피 등에 쉽게 첨가할 수 있습니다. 오트밀 , 요구르트 그릇 등.

테이크아웃

집에서 즐기는 라떼의 수준을 높이고 싶다면 푹신하고 차가운 거품을 레시피에 추가해 보세요. 휘핑을 더욱 좋게 만들려면 콜라겐 파우더 한 스쿱과 초콜릿, 바닐라, 계피 등의 천연 향료를 추가하세요. 여기에서 더 자세히 알아보세요. 콜라겐 커피가 왜 일상생활에서 채택할 가치가 있는 습관인지 .

조디악 6 월 21 일