장 건강에 좋은 10 가지 음식

장 건강은 직접적인 주제가 아닙니다. 대부분의 사람들은 건강에 해로운 위장관이 전반적인 웰빙에 미칠 수있는 영향에 대해 거의 또는 전혀 모릅니다. 좋은 소식은 우리가 장 건강을 개선하기 위해 취할 수있는 조치에 대해 점점 더 많이 배우고 있다는 것입니다.

우리 각자는 우리 내부와 피부 표면에 사는 고유 한 박테리아 집단을 가지고 있습니다. 이를 '미생물 군집'이라고합니다.

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미생물 군집은 수조 개의 박테리아로 구성되어 있으며 우리 건강의 여러 측면에서 중요한 역할을합니다. 최근 조사 우리의 미생물 집단이 비만, 크론 병, 대장염, 우울증, 불안, 천식 및 알레르기를 포함한 광범위한 건강 상태에 영향을 미친다는 사실을 발견했습니다.

미생물 군집의 상태는 또한 우리가 먹는 음식에서 영양분을 적절하게 소화하고 흡수하는 능력에 기여합니다. 장 건강은 이러한 광범위한 상태에 영향을 미칠 수 있으므로 최근 과학계와 대중의 주목을 받고 있습니다.

가난한 장 건강의 증상은 거의 모든 건강 상태가 한 지점 또는 다른 지점에서 관련되어 있기 때문에 정확히 파악하기 어렵습니다. 우리는 모두 위장관에 고유 한 박테리아 개체군을 가지고 있기 때문에 어떤 음식이 우리 개인의 장 건강을 향상 시킬지 예측하기 어려울 수 있습니다. 아래는 건강한 GI에 기여하는 것으로 밝혀진 식품 목록이지만 항상 그렇듯이 자신에게 가장 적합한 식품을 찾아야합니다.

3 월 21 일 조디악

1. 케 피어

발효 식품은 미생물 군집에 기여하는 건강하고 살아있는 박테리아로 가득 차 있습니다. 발효되고 약간 탄산이 함유 된 유제품 음료 인 케 피어는 좋은 박테리아를 전달하고 비타민 B12와 K의 합성을 도와 장 건강을 개선하는 데 기여할 수 있습니다. 우유에서 유당을 소화하는 데 어려움이 있더라도 케 피어를 견딜 수 있습니다.

2. 소금에 절인 양배추

또 다른 발효 식품 인 소금에 절인 양배추 (발효 양배추)는 건강 증진 프로 바이오 틱 박테리아를 위장관에 전달하는 매개체 역할을합니다. 통조림이 아닌 갓 만든 소금에 절인 양배추 (냉장 섹션에 있음)를 찾아야합니다. 통조림으로 만든 소금에 절인 양배추가 견디는 저온 살균 과정은 유익한 박테리아를 많이 죽입니다.

3. 김치

6 월 18 일 조디악

이 매콤한 발효 양배추의 전통 한식 조미료와 다양한 첨가물도 장 건강 개선에 기여할 수 있습니다. 그것은 건강한 박테리아와 현재 연구 결과 김치에서 발견되는 박테리아와 향상된 면역력 사이의 유망한 연결.

4. 콤 부차

박테리아의 공생 혼합물로 발효 된 홍차 인 탄산 콤 부차는 미국 식단에서 가장 인기있는 발효 식품 중 하나가되었습니다. 유익한 프로바이오틱스 외에도 kombucha 술꾼은 음료의 차베이스에서 발견되는 항산화 제의 혜택을받습니다.

5. 전체 오렌지

오렌지에서 발견되는 수용성 섬유질은 장내 박테리아에 의해 발효되며 부산물 중 하나는 부티레이트라고 불리는 지방산입니다. 부티레이트는 위장관을 형성하는 세포에 선호되는 연료 공급원이므로 건강한 장에 연료를 공급 . 수용성 섬유질은 주로 오렌지 조각을 나누는 막에서 발견되기 때문에 이러한 이점을 얻으려면 전체 과일을 먹어야합니다.

6. 예루살렘 아티 초크 (순 초크)

예루살렘 아티 초크는 특히 장내 세균에 먹이를주는 소화 불가능한 섬유질 인 이눌린이 풍부합니다. 오렌지의 섬유질처럼 이눌린도 결장에서 발효되며이 발효의 부산물로 부티레이트가 형성됩니다. 부티레이트 보여왔다 장 장벽의 건강을 개선하고 항염 효과도 있습니다.

7. 버터

버터는 우리 식단에서 자연적으로 발생하는 부티레이트의 공급원입니다 (대장에서 발효의 부산물로 형성되는 것과 비교). 부티레이트의 식품 공급원은 또한 장 장벽 기능을 향상시키고 전반적인 장 건강을 향상시킬 수 있습니다. 풀을 먹인 젖소에서 버터를 찾는 것을 잊지 마십시오.

9 월 11 일 조디악 표지판

8. 마늘

마늘은 프리 바이오 틱 또는 건강한 장내 세균의 식품 공급원으로 작용할 수 있습니다. 그러나 IBS를 가진 사람들은 일부가 소화하기 어려운 탄수화물의 일종 인 프 럭탄이 풍부하기 때문에 마늘을 피하고 싶을 수 있습니다.

9. 렌즈 콩

렌즈 콩은 몇 가지 방법으로 장 건강에 기여할 수 있습니다. 렌즈 콩에는 결장에서 발효되는 수용성 섬유질이 포함되어 있습니다. 렌즈 콩은 또한 기존의 유익한 장내 박테리아를 먹이는 프리 바이오 틱스의 원천입니다.

10. 다크 초콜릿

좋은 소식! 위장관 내의 박테리아 효과적으로 초콜릿을 발효시킬 수 있습니다 항 염증 부산물도 생산합니다. 이러한 발효 부산물은 건강한 장과 건강한 심장 모두에 도움이되는 것으로 밝혀졌습니다. 카카오 함량이 70 % 이상인 다크 초콜릿을 찾으십시오.

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