천사 수를 찾으십시오

더블 라즈베리 크림 채워진 컵 케이크

라즈베리 필링과 프로스팅을 곁들인 버터 풍미의 아몬드와 바닐라 맛 케이크. 두배 맛있다!
  • 총: 55분
  • 예습: 30 분
  • 요리하다: 25분
  • 생산하다: 27 컵 케이크
  • 총: 55분
  • 예습: 30 분
  • 요리하다: 25분
  • 생산하다: 27 컵 케이크

재료

모두 선택 해제





부드럽게 한 크림 치즈 1팩(8온스)

부드러워진 버터 1/2컵



설탕 1-1/4컵



계란 2개

우유 1/4컵



스파이스 아일랜드 퓨어 아몬드 추출물 1티스푼



다목적 밀가루 2컵

천사 번호 35

아르고 베이킹 파우더 1작은술



베이킹 소다 1/2작은술



소금 1/4작은술

라즈베리 필링:

계란 1개



신선한 라즈베리 또는 냉동(해동) 라즈베리 3테이블스푼

설탕 1/3컵

라즈베리 프로스팅:

가루 설탕 3컵

부드러워진 버터 1/4컵

라즈베리 잼 2테이블스푼 또는 신선 또는 냉동 라즈베리

스파이스 아일랜드 퓨어 바닐라 추출물 1티스푼

우유 1~3큰술

지도

  1. 오븐을 325°F로 예열하십시오. 크림치즈, 버터, 설탕을 전기믹서로 섞어주세요. 계란, 우유 및 아몬드 추출물을 추가하십시오. 철저히 섞는다. 나머지 재료를 섞는다. 반죽이 딱딱해집니다. 머핀 팬이나 컵에 종이 라이너로 기름을 바르고 밀가루를 뿌립니다. 컵에 1/2을 채웁니다. 반죽이 상당히 딱딱해집니다. 숟가락 끝을 사용하여 각 컵 케이크의 중앙에 들여 쓰기를 만드십시오. 중간 볼에 모든 충전 재료를 넣고 믹서로 치십시오. 각 컵케이크의 중앙에 덩어리(약 1-1/2 ~ 2티스푼)를 추가합니다. 25~30분 동안 또는 완료될 때까지 굽습니다. 팬에서 10분간 식혀주세요. 팬에서 따뜻한 케이크를 제거하고 와이어 랙에서 냉각을 마칩니다. 식었을 때 컵케이크를 서리로 덥습니다. 서빙할 준비가 될 때까지 컵 케이크를 냉장하십시오. 설탕 프로스팅: 중간 크기의 볼에 우유를 제외한 모든 재료를 섞습니다. 프로스팅이 크림색이 될 때까지 우유를 점차적으로 추가하면서 전기 믹서로 치십시오.

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